Рецепт Запеканка 1.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 1.03

Творог 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 125 г
Сахар песок 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 20 г
Шокомишка какао 30 г
Яблоко (Жарка) 110 г
Кокосовая стружка, подслащенная 5 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 1.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 9.8% 500 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.3% 1143 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 5.6% 873 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1.1% 4601 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 3% 1636 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 1.047 мкг ~
Ликопин 0.122 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.802 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 7% 698 г
Витамин В4, холин 79.37 мг 500 мг 15.9% 7.8% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 4.3% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.3% 1156 г
Витамин В9, фолаты 29.086 мкг 400 мкг 7.3% 3.6% 1375 г
Витамин В12, кобаламин 0.958 мкг 3 мкг 31.9% 15.6% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5495 г
гамма Токоферол 0.085 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.073 мкг 50 мкг 18.1% 8.9% 551 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4335 мг 20 мг 17.2% 8.4% 582 г
Ниацин 0.506 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.22 мг 2500 мг 6.7% 3.3% 1495 г
Кальций, Ca 108.28 мг 1000 мг 10.8% 5.3% 924 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6122 г
Магний, Mg 27.03 мг 400 мг 6.8% 3.3% 1480 г
Натрий, Na 188.89 мг 1300 мг 14.5% 7.1% 688 г
Сера, S 171.52 мг 1000 мг 17.2% 8.4% 583 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 10.7% 458 г
Хлор, Cl 301.97 мг 2300 мг 13.1% 6.4% 762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.1 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 7.37 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 3.4% 1454 г
Йод, I 9.63 мкг 150 мкг 6.4% 3.1% 1558 г
Кобальт, Co 3.644 мкг 10 мкг 36.4% 17.8% 274 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.2101 мг 2 мг 10.5% 5.1% 952 г
Медь, Cu 86.61 мкг 1000 мкг 8.7% 4.3% 1155 г
Молибден, Mo 8.084 мкг 70 мкг 11.5% 5.6% 866 г
Никель, Ni 1.689 мкг ~
Олово, Sn 8.85 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 25.938 мкг 55 мкг 47.2% 23.1% 212 г
Стронций, Sr 11.34 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 34.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11635 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1894 г
Цинк, Zn 0.5624 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2134 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.321 г min 16.8 г 7.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 1.03 составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.2 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 1.03

Запеканка 1.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 15,9 %, витамином B12 - 31,9 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 36,4 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 47,2 %

Чем полезен Запеканка 1.03

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 1.03, калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 1.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы