Рецепт Рулетики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики

Яйцо куриное вареное вкрутую 230 г
Вареная колбаса Докторская 200 г
Чеснок 15 г
Майонез Салатный 30% [Вкус Детства] 100 г
Сыр Палермо [Глобус] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.6% 576 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 14.4% 303 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.4% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.3% 3460 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 2.5% 1748 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 3.459 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 122.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.3% 1006 г
Витамин В4, холин 102.14 мг 500 мг 20.4% 8.9% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 4.3% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 15.286 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2617 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 5.6% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 3.3% 1314 г
Витамин D3, холекальциферол 0.761 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1% 4132 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0853 мг 20 мг 0.4% 0.2% 23447 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.44 мг 2500 мг 2% 0.9% 5057 г
Кальций, Ca 21.35 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4684 г
Кремний, Si 0.058 мг 30 мг 0.2% 0.1% 51724 г
Магний, Mg 4.14 мг 400 мг 1% 0.4% 9662 г
Натрий, Na 43.27 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 3004 г
Сера, S 44.94 мг 1000 мг 4.5% 2% 2225 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 3.4% 1297 г
Хлор, Cl 0.68 мг 2300 мг 338235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 1.1% 4045 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 0.9% 4926 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7326 г
Медь, Cu 7.43 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 13459 г
Молибден, Mo 0.573 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12216 г
Никель, Ni 0.383 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 10.973 мкг 55 мкг 20% 8.7% 501 г
Фтор, F 1.84 мкг 4000 мкг 217391 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.3863 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.136 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.41 г min 16.8 г 8.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рулетики составляет 229,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.7 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ

Рулетики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,4 %, витамином B12 - 12,8 %, селеном - 20 %

Чем полезен Рулетики

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики, калорийность 229,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты