Рецепт Сырники мало муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники мало муки

Творог обезжиренный 185 г
Творог 9% 346 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Подсластитеaль [Prebio Sweet] 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники мало муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 13.4% 472 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7% 903 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.7% 2407 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.1% 1552 г
Витамин В4, холин 38.54 мг 500 мг 7.7% 4.9% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.6% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 14.398 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 9.1% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин Н, биотин 4.225 мкг 50 мкг 8.5% 5.4% 1183 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7661 мг 20 мг 8.8% 5.6% 1132 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.99 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4311 г
Кальций, Ca 41.73 мг 1000 мг 4.2% 2.7% 2396 г
Кремний, Si 0.365 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8219 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4180 г
Натрий, Na 25.24 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5151 г
Сера, S 86.52 мг 1000 мг 8.7% 5.5% 1156 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 6.4% 994 г
Хлор, Cl 49.56 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 10.3% 612 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3515 г
Медь, Cu 34.28 мкг 1000 мкг 3.4% 2.2% 2917 г
Молибден, Mo 3.934 мкг 70 мкг 5.6% 3.5% 1779 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Селен, Se 11.849 мкг 55 мкг 21.5% 13.6% 464 г
Стронций, Sr 4.98 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24495 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.2713 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.248 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 3.006 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 1.126 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырники мало муки составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.9 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ МАЛО МУКИ

Сырники мало муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,4 %, кобальтом - 16,3 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Сырники мало муки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники мало муки, калорийность 157,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники мало муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы