Рецепт Манник на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник на кефире

Манка [Макфа] 370 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Яйцо куриное 2 С1
Кефир 2,5% жирности 300 г
Сахар песок 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.3 ккал 1684 ккал 21.8% 6% 460 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.1% 1310 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 7% 389 г
Углеводы 53.5 г 219 г 24.4% 6.7% 409 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 25.7 г 2273 г 1.1% 0.3% 8844 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 3.9% 703 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В4, холин 34.31 мг 500 мг 6.9% 1.9% 1457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 1.3% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.157 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 18544 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 1.5% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 1.2% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7282 г
Витамин Н, биотин 2.922 мкг 50 мкг 5.8% 1.6% 1711 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6176 мг 20 мг 3.1% 0.8% 3238 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.67 мг 2500 мг 2.4% 0.7% 4190 г
Кальций, Ca 43.25 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2312 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7561 г
Натрий, Na 29.14 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4461 г
Сера, S 26.52 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3771 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 1.6% 1663 г
Хлор, Cl 47.65 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 0.6% 4700 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3254 г
Кобальт, Co 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 3.3% 822 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 12.03 мкг 1000 мкг 1.2% 0.3% 8313 г
Молибден, Mo 2.059 мкг 70 мкг 2.9% 0.8% 3400 г
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Селен, Se 3.745 мкг 55 мкг 6.8% 1.9% 1469 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 11.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34217 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.2412 мг 12 мг 2% 0.5% 4975 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 27.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.55 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.278 г ~
12:0 Лауриновая 0.356 г ~
14:0 Миристиновая 1.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.65 г min 16.8 г 27.7% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.459 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Манник на кефире составляет 366,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 366.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 53.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 25.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК НА КЕФИРЕ

Манник на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Манник на кефире

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник на кефире, калорийность 366,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы