Рецепт Цезарь с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с тунцом

Айсберг (салат кочанный) 116 г
Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Тунец Салатный в Масле [Fish House] 140 г
Кунжут 23 г
Яйцо куриное 180 г
Сметана 15% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.2% 1188 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.8% 622 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.1% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 8.3% 1038 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 0.522 мкг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Лютеин + Зеаксантин 36.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6% 1429 г
Витамин В4, холин 61.4 мг 500 мг 12.3% 10.6% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.6% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 10.047 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3981 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 5% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 4.3% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 4% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5515 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.861 мкг 50 мкг 9.7% 8.3% 1029 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.2571 мг 20 мг 6.3% 5.4% 1591 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.78 мг 2500 мг 5.9% 5.1% 1692 г
Кальций, Ca 70.51 мг 1000 мг 7.1% 6.1% 1418 г
Кремний, Si 14.969 мг 30 мг 49.9% 42.9% 200 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 4.6% 1888 г
Натрий, Na 40.5 мг 1300 мг 3.1% 2.7% 3210 г
Сера, S 48.44 мг 1000 мг 4.8% 4.1% 2064 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 8.7% 993 г
Хлор, Cl 57.51 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 3999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.2 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 5.6% 1545 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2475 г
Кобальт, Co 3.173 мкг 10 мкг 31.7% 27.3% 315 г
Литий, Li 6.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 4% 2141 г
Медь, Cu 84.48 мкг 1000 мкг 8.4% 7.2% 1184 г
Молибден, Mo 3.639 мкг 70 мкг 5.2% 4.5% 1924 г
Никель, Ni 6.818 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 7.296 мкг 55 мкг 13.3% 11.4% 754 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 17.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23215 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 4% 2155 г
Цинк, Zn 0.6226 мг 12 мг 5.2% 4.5% 1927 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.305 мг ~
бета Ситостерол 5.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.279 г min 16.8 г 13.6% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Цезарь с тунцом составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С ТУНЦОМ

Цезарь с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, кремнием - 49,9 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Цезарь с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь с тунцом, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги