Рецепт Картофельные оладьи с сельдереем и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофельные оладьи с сельдереем и сыром
| Картофель (Жарка) | 200 г |
| Сельдерей (Жарка) | 150 г |
| сыр LILIPUT | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофельные оладьи с сельдереем и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 13.2% | 283 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 2.5% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.3 мкг | 900 мкг | 28.3% | 10.6% | 354 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.349 мг | 5 мг | 27% | 10.1% | 371 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 38.79 мг | 500 мг | 7.8% | 2.9% | 1289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 2.9% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.763 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.51 мг | 90 мг | 15% | 5.6% | 666 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.089 мг | 15 мг | 40.6% | 15.1% | 246 г |
| Витамин Н, биотин | 2.952 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.2% | 1694 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 3.8% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5414 мг | 20 мг | 7.7% | 2.9% | 1298 г |
| Ниацин | 0.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.55 мг | 2500 мг | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Кальций, Ca | 37.61 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2659 г |
| Кремний, Si | 21.625 мг | 30 мг | 72.1% | 26.9% | 139 г |
| Магний, Mg | 27.05 мг | 400 мг | 6.8% | 2.5% | 1479 г |
| Натрий, Na | 83.37 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.4% | 1559 г |
| Сера, S | 41.75 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.6% | 2395 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 3.8% | 977 г |
| Хлор, Cl | 53.41 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 2.3% | 1644 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.6% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 3.561 мкг | 10 мкг | 35.6% | 13.3% | 281 г |
| Литий, Li | 34.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0957 мг | 2 мг | 4.8% | 1.8% | 2090 г |
| Медь, Cu | 83.59 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.1% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 5.224 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2.8% | 1340 г |
| Никель, Ni | 4.868 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 240.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.06 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.8% | 1355 г |
| Стронций, Sr | 17.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19361 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3.8% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.3465 мг | 12 мг | 2.9% | 1.1% | 3463 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.559 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.617 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.123 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.832 г | min 16.8 г | 22.8% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.741 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.1% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные оладьи с сельдереем и сыром составляет 268 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 268 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 19.8 г | -% | |
| Углеводы | 14.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 53.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И СЫРОМ
Картофельные оладьи с сельдереем и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 27 %, витамином C - 15 %, витамином E - 40,6 %, калием - 15,8 %, кремнием - 72,1 %, кобальтом - 35,6 %
Чем полезен Картофельные оладьи с сельдереем и сыром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Cavollini di Bruxell con speck e parmigiano
- Тесто на чебуреки
- Чебурек 145гр
- Куриные голени в духовке на решётке
- Салат с молоками лосося
- Блинный торт
- Куриные бёдра в духовке на решётке
- Вафли с бананом
- Спагетти из цукини
- Салат с нутом , чери , авокадо
- Медовик
- Моя отварная
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Салат
- Ветчина «Популярная»
- манго
- Сырные маффины
- Хлеб ржаной
- Молоко питьевое пастеризованное 1.7%
- Сырники мои
- Хлебцы хрустящие ржаные бородинские
- Баскет оригинальный
- Филе индюшки на гриле
- Макарун
- Батончик so crispy с клубникой
- Котлетки из куриной грудка
- Рисовые кексы с кокосовой стружкой
- Грибной бочонок маринованный
- Коллаген с витамином С
- Шоколад чистый кэроб
- Мука кокосовая [Rimi]
- Фарш свино-куриный
- Салат с креветками
- Мука миндальная [Rimi]
- Польский суп
- Сливки 35% [Pilos]
- творожная масса с протеином малина FIT
- Японский зелёный чай матча
- Сырники
- колбаса Kārlens
- Рисовые блины 24.02
- Филе куриное на гриле
- Crazy Bee конфета
- Пирог ( лаваш с заварным кремом на овсяном молоке)
- Яблоки печёные
- Постный борщ
- Улитка с кремом и изюмом [ЧЕРЁМУШКИ]
- Блины из нутовой муки
- Яблоко
- соус Терияки
- Печень свиная тушеная с луком и сметаной
- Сыр творожный ВкусВилл
- Аевит
- ПП чизкейк с мандаринами без выпечки
- Ред молочный
- Греческий Сицилия
- Хлебцы из тыквы
- Cheetos
- Пирог на сливках
- Плов
- Рулет с курицей 25.02
- Буженина домашняя из телятины
- Ванильное мороженое с молочным шоколадом Milka
- Протеин WHEY COMPLEX
- Пангасиус на пару
- ликер кремфилд
- Ленивая овсянка
- Печенье "Савоярди"
- Овсяный шоколад с манго Vegan Libertad
- Извара 4,2%
- Protein (GoOn) vanilla flavour ?
- Тирамису из печенья "Савоярди", творога и сметаны
- Салат с морепродуктами
- Potsticker Bibigo
- Блинчики с мясом и яйцом
- Витамин С+Железо
- Магний (1 порция - 200000мкг/200мг/0,2г)
- Super Omega-3 Fish Oil
- Капуста тушёная белокочанная свежая и квашеная
- Сырники на всех
- Сырники из смеси творога
- Рыбная котлета из дикой форели
- Салат из моркови
- Баклажан
- Витамин К2
- Маковый рулет
- Свинные ребра
- Свинные ребра
- Протеин
- БЛИНЫ ЗАВАРНЫЕ НА МОЛОКЕ
- Овсяноблин без воды
- Пирог с вишнями
- Винигрет
- Яблоки печеные с корицей
- Винигрет
- Шоколад молочный Сударушка с миндалём и изюмом
- Чай травяной - Body Slim - MALWA TEA - Poland
- Каша лен расторопша
- Начинка капуста с фаршем
- Макароны м
Метки: Как приготовить Картофельные оладьи с сельдереем и сыром, калорийность 268 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные оладьи с сельдереем и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
