Рецепт Суп с перловкой и сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с перловкой и сосисками

Бульон куриный [Первые блюда] 1373 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 107 г
Морковь (Пассерование) 36 г
Картофель (Варка без слива) 186 г
Сельдерей (Пассерование) 20 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 618 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 137 г
Сосиски, молочные 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с перловкой и сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.9% 3455 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.3% 2800 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.1% 4056 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.1% 2857 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 3.3% 6314 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 7.5% 2736 г
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 8.1% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 1.2% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 4.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.405 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 28470 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 2% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 6.1% 3348 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4893 мг 20 мг 2.4% 4.9% 4087 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.99 мг 2500 мг 2.9% 5.9% 3473 г
Кальций, Ca 8.36 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 11962 г
Кремний, Si 2.801 мг 30 мг 9.3% 18.9% 1071 г
Магний, Mg 6.28 мг 400 мг 1.6% 3.3% 6369 г
Натрий, Na 139.05 мг 1300 мг 10.7% 21.8% 935 г
Сера, S 13.9 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7194 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 7.9% 2581 г
Хлор, Cl 173.19 мг 2300 мг 7.5% 15.3% 1328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 8.19 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 3.3% 6294 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 34091 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 15.1% 1346 г
Литий, Li 3.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 5.7% 3515 г
Медь, Cu 31.23 мкг 1000 мкг 3.1% 6.3% 3202 г
Молибден, Mo 2.063 мкг 70 мкг 2.9% 5.9% 3393 г
Никель, Ni 1.619 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 1.926 мкг 55 мкг 3.5% 7.1% 2856 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 31.29 мкг 4000 мкг 0.8% 1.6% 12784 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 5.1% 3968 г
Цинк, Zn 0.1201 мг 12 мг 1% 2% 9992 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с перловкой и сосисками составляет 49,1 кКал.

  • Порция = 314 гр (154.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с перловкой и сосисками, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с перловкой и сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты