Рецепт Лапша куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша куриная

Курица 2 кат. 812 г
Вода водопроводная, городская 3500 г
Морковь 158 г
Лук репчатый 148 г
Картофель 370 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 13.2% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.6% 4000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4% 6667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.6% 2481 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 20.1% 1324 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 20.1% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.5% 5806 г
Витамин В4, холин 13.16 мг 500 мг 2.6% 6.9% 3799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 9% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 17.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 2.279 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 17552 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 7.7% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 6.6% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 1.6% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1.1% 25424 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.661 мкг 50 мкг 3.3% 8.7% 3010 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3406 мг 20 мг 11.7% 30.9% 854 г
Ниацин 1.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.97 мг 2500 мг 3.8% 10% 2632 г
Кальций, Ca 7.71 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12970 г
Кремний, Si 4.594 мг 30 мг 15.3% 40.4% 653 г
Магний, Mg 7.99 мг 400 мг 2% 5.3% 5006 г
Натрий, Na 16 мг 1300 мг 1.2% 3.2% 8125 г
Сера, S 35.91 мг 1000 мг 3.6% 9.5% 2785 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 13.5% 1975 г
Хлор, Cl 19.34 мг 2300 мг 0.8% 2.1% 11892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 14.02 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 5.5% 4688 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.9% 9494 г
Кобальт, Co 2.506 мкг 10 мкг 25.1% 66.2% 399 г
Литий, Li 5.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 5.3% 5051 г
Медь, Cu 37.8 мкг 1000 мкг 3.8% 10% 2646 г
Молибден, Mo 2.017 мкг 70 мкг 2.9% 7.7% 3471 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 3.459 мкг 55 мкг 6.3% 16.6% 1590 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 81.97 мкг 4000 мкг 2% 5.3% 4880 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 12.4% 2146 г
Цинк, Zn 0.4119 мг 12 мг 3.4% 9% 2913 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Лапша куриная составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША КУРИНАЯ

Лапша куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,7 %, кремнием - 15,3 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Лапша куриная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша куриная, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты