Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) | 400 г |
Лук репчатый | 100 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Кукурузный крахмал | 12 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Куриную грудку порезать кубиками, добавить мелко порезанный лук, яйцо, крахмал, специи и соль по вкусу, все хорошо перемешать, оставить на 10 мин для набухания, жарить на антипригарной сковороде как оладьи с 2-х сторон
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 21.9% | 420 г |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.9% | 2333 г |
Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3080 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3% | 3061 г |
Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.804 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.7% | 1957 г |
Витамин В4, холин | 81.44 мг | 500 мг | 16.3% | 15% | 614 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.194 мг | 5 мг | 23.9% | 21.9% | 419 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.608 мг | 2 мг | 30.4% | 27.9% | 329 г |
Витамин В9, фолаты | 8.614 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4644 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 6% | 1538 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.8% | 5085 г |
Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1.8% | 5128 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3080 г |
гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.947 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.6% | 2568 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.8533 мг | 20 мг | 29.3% | 26.9% | 342 г |
Ниацин | 7.769 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 252.79 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.3% | 989 г |
Кальций, Ca | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5414 г |
Кремний, Si | 0.885 мг | 30 мг | 3% | 2.8% | 3390 г |
Магний, Mg | 64.83 мг | 400 мг | 16.2% | 14.9% | 617 г |
Натрий, Na | 192.74 мг | 1300 мг | 14.8% | 13.6% | 674 г |
Сера, S | 187.25 мг | 1000 мг | 18.7% | 17.2% | 534 г |
Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 17.2% | 536 г |
Хлор, Cl | 284.04 мг | 2300 мг | 12.3% | 11.3% | 810 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 70.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.391 мг | 18 мг | 7.7% | 7.1% | 1294 г |
Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4% | 2290 г |
Кобальт, Co | 8.195 мкг | 10 мкг | 82% | 75.3% | 122 г |
Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2439 г |
Медь, Cu | 83.4 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.6% | 1199 г |
Молибден, Mo | 8.708 мкг | 70 мкг | 12.4% | 11.4% | 804 г |
Никель, Ni | 0.531 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 84.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 19.015 мкг | 55 мкг | 34.6% | 31.8% | 289 г |
Фтор, F | 102.46 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.4% | 3904 г |
Хром, Cr | 18.41 мкг | 50 мкг | 36.8% | 33.8% | 272 г |
Цинк, Zn | 1.1745 мг | 12 мг | 9.8% | 9% | 1022 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.791 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.387 г | ~ | |||
Валин | 0.994 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.967 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.861 г | ~ | |||
Лейцин | 1.508 г | ~ | |||
Лизин | 1.96 г | ~ | |||
Метионин | 0.358 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.683 г | ~ | |||
Треонин | 0.847 г | ~ | |||
Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.816 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.5 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
Аланин | 0.995 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.497 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
Глицин | 0.697 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.202 г | ~ | |||
Пролин | 0.758 г | ~ | |||
Серин | 0.803 г | ~ | |||
Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 57.52 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.163 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные рубленные оладьи составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 108.9 кКал | -% | |
Белки | 18.1 г | -% | |
Жиры | 2.4 г | -% | |
Углеводы | 3.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 73.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|