Рецепт Салат из огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов

Огурец парниковый 102 г
Лук репчатый 8 г
Салат Листовой Афицион [Зеленая Грядка] 26 г
Сметана 10% жирности 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.3% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.9% 3294 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.9% 3333 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 13.5% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 4.6% 7317 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.6% 6000 г
Витамин В4, холин 11.72 мг 500 мг 2.3% 7.6% 4266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 13.9% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 6.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.568 мкг 400 мкг 1.1% 3.6% 8757 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 6.9% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 18.2% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 2.6% 12397 г
Витамин Н, биотин 1.154 мкг 50 мкг 2.3% 7.6% 4333 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 28.7% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.342 мг 20 мг 1.7% 5.6% 5848 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.95 мг 2500 мг 6.1% 20.1% 1645 г
Кальций, Ca 26.68 мг 1000 мг 2.7% 8.9% 3748 г
Кремний, Si 33.617 мг 30 мг 112.1% 370% 89 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 9.2% 3600 г
Натрий, Na 12.63 мг 1300 мг 1% 3.3% 10293 г
Сера, S 11.64 мг 1000 мг 1.2% 4% 8591 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 13.2% 2524 г
Хлор, Cl 29.17 мг 2300 мг 1.3% 4.3% 7885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.4 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 6.9% 4865 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 3.6% 9036 г
Кобальт, Co 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 30.7% 1081 г
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 10.2% 3247 г
Медь, Cu 33.54 мкг 1000 мкг 3.4% 11.2% 2982 г
Молибден, Mo 1.432 мкг 70 мкг 2% 6.6% 4888 г
Никель, Ni 0.154 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 19784 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 5.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 78740 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 9.9% 3356 г
Цинк, Zn 0.216 мг 12 мг 1.8% 5.9% 5556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 9.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.3%

Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 30,3 кКал.

  • Порция = 81 гр (24.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ

Салат из огурцов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 112,1 %

Чем полезен Салат из огурцов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты