Рецепт Лазанья из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья из лаваша

Филе грудки без кожи 660 г
Шампиньоны 200 г
Молоко Пискарёвское 2,5% [Пискаревский] 450 г
Лук репчатый 304 г
Мука Предпортовая [Аладушкин] 90 г
Лаваш Тонкий [Рижский Хлеб] 100 г
Масло Сливочное 82,5% [Аланталь] 45 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Чеснок 12 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Сыр Российский 50% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.6% 494 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.8% 596 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.7% 1921 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3643 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.9% 2769 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.2% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.958 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6714 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 1.8% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Н, биотин 2.339 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2138 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8801 мг 20 мг 4.4% 2.3% 2272 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.54 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2282 г
Кальций, Ca 8.46 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11820 г
Кремний, Si 1.448 мг 30 мг 4.8% 2.5% 2072 г
Магний, Mg 5.25 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7619 г
Натрий, Na 1.78 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73034 г
Сера, S 17.23 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5804 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 1.8% 2827 г
Хлор, Cl 8.73 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8257 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4823 г
Кобальт, Co 3.116 мкг 10 мкг 31.2% 16.3% 321 г
Литий, Li 0.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2677 г
Медь, Cu 86.48 мкг 1000 мкг 8.6% 4.5% 1156 г
Молибден, Mo 0.609 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11494 г
Никель, Ni 0.752 мкг ~
Рубидий, Rb 101.5 мкг ~
Селен, Se 3.72 мкг 55 мкг 6.8% 3.5% 1478 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Титан, Ti 7.74 мкг ~
Фтор, F 8.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48193 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.6% 2016 г
Цинк, Zn 0.2214 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Лазанья из лаваша составляет 191,7 кКал.

  • Порция = 99 гр (189.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.7 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ИЗ ЛАВАША

Лазанья из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Лазанья из лаваша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья из лаваша, калорийность 191,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги