Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 86 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Айсберг (салат кочанный) 60 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 19.7% 1041 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.3% 4667 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.2% 2500 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 7.4% 2804 г
альфа Каротин 0.882 мкг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 9% 2273 г
Лютеин + Зеаксантин 61.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5294 г
Витамин В4, холин 22.05 мг 500 мг 4.4% 9% 2268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 18.2% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 15% 1379 г
Витамин В9, фолаты 9.89 мкг 400 мкг 2.5% 5.1% 4044 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 4.1% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 17.8% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 5.5% 3650 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 9074 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 22.5% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.6276 мг 20 мг 8.1% 16.6% 1229 г
Ниацин 2.095 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.96 мг 2500 мг 8.4% 17.2% 1185 г
Кальций, Ca 14.83 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6743 г
Кремний, Si 20.588 мг 30 мг 68.6% 140.6% 146 г
Магний, Mg 29.95 мг 400 мг 7.5% 15.4% 1336 г
Натрий, Na 7.81 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16645 г
Сера, S 69.91 мг 1000 мг 7% 14.3% 1430 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 14.5% 1416 г
Хлор, Cl 22.83 мг 2300 мг 1% 2% 10074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.1 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 8.6% 2378 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10791 г
Кобальт, Co 3.491 мкг 10 мкг 34.9% 71.5% 286 г
Литий, Li 5.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 8.6% 2372 г
Медь, Cu 60.97 мкг 1000 мкг 6.1% 12.5% 1640 г
Молибден, Mo 2.733 мкг 70 мкг 3.9% 8% 2561 г
Никель, Ni 2.393 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 6.046 мкг 55 мкг 11% 22.5% 910 г
Фтор, F 16.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23669 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 16.4% 1253 г
Цинк, Zn 0.471 мг 12 мг 3.9% 8% 2548 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.847 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.206 мг ~
бета Ситостерол 0.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.641 г min 16.8 г 3.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 48,8 кКал.

  • Порция = 136 гр (66.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11 %, кремнием - 68,6 %, кобальтом - 34,9 %, селеном - 11 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги