Рецепт Гороховый суп с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с копченостями

Вода 2000 г
Горох лущеный, крупа 270 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 120 г
Чеснок 20 г
Соевое масло 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Картофель 200 г
Чечил Классический [ВкусВилл] 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.4% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.7% 2435 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.1% 3269 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.3% 1333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2668 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 17.4% 944 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 2.034 мкг ~
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 19.2% 852 г
бета Криптоксантин 21.149 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 10.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 5806 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.7% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 8.5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.043 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 13145 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 4.3% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 3.3% 4918 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.878 мкг 50 мкг 3.8% 6.2% 2662 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.9134 мг 20 мг 4.6% 7.6% 2190 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.22 мг 2500 мг 5.3% 8.7% 1877 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5359 г
Кремний, Si 12.38 мг 30 мг 41.3% 67.8% 242 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 5.6% 2946 г
Натрий, Na 203.43 мг 1300 мг 15.6% 25.6% 639 г
Сера, S 24.02 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4163 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 6.6% 2477 г
Хлор, Cl 320.36 мг 2300 мг 13.9% 22.8% 718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.6 мкг ~
Бор, B 88.4 мкг ~
Ванадий, V 28.12 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 8% 2052 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Кобальт, Co 1.613 мкг 10 мкг 16.1% 26.4% 620 г
Литий, Li 5.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 9% 1825 г
Медь, Cu 76.82 мкг 1000 мкг 7.7% 12.6% 1302 г
Молибден, Mo 10.972 мкг 70 мкг 15.7% 25.8% 638 г
Никель, Ni 11.935 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17081 г
Стронций, Sr 8.38 мкг ~
Титан, Ti 16.71 мкг ~
Фтор, F 77.13 мкг 4000 мкг 1.9% 3.1% 5186 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 6.6% 2488 г
Цинк, Zn 0.3355 мг 12 мг 2.8% 4.6% 3577 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.598 мг ~
бета Ситостерол 2.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с копченостями составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ

Гороховый суп с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 41,3 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 16,1 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Гороховый суп с копченостями

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с копченостями, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты