Рецепт Салат с фасолью и яйцом 20.02.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и яйцом 20.02.2023

Фасоль отварная 19.02.2023 270 г
Огурец соленый 122 г
Лук репчатый (Жарка) 127 г
Подсолнечное масло 8 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 124 г
Соус майонезный "Провансаль Столица" 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и яйцом 20.02.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.7% 1188 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.2% 1120 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.8% 2355 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.8% 714 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 5.1% 1796 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.9% 1565 г
Витамин В4, холин 65.11 мг 500 мг 13% 11.9% 768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 7.8% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 3.287 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12169 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 2.8% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 3.8% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 4.9% 1873 г
Витамин Н, биотин 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 7.4% 1229 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5028 мг 20 мг 7.5% 6.9% 1331 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.68 мг 2500 мг 10.9% 10% 920 г
Кальций, Ca 46.98 мг 1000 мг 4.7% 4.3% 2129 г
Кремний, Si 16.405 мг 30 мг 54.7% 50.1% 183 г
Магний, Mg 25.06 мг 400 мг 6.3% 5.8% 1596 г
Натрий, Na 237.85 мг 1300 мг 18.3% 16.8% 547 г
Сера, S 72.08 мг 1000 мг 7.2% 6.6% 1387 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 15.3% 599 г
Хлор, Cl 43.73 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.1 мкг ~
Бор, B 104 мкг ~
Ванадий, V 32.89 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 8.8% 1042 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 3.1% 2924 г
Кобальт, Co 5.897 мкг 10 мкг 59% 54% 170 г
Литий, Li 0.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.2598 мг 2 мг 13% 11.9% 770 г
Медь, Cu 130.89 мкг 1000 мкг 13.1% 12% 764 г
Молибден, Mo 8.34 мкг 70 мкг 11.9% 10.9% 839 г
Никель, Ni 30.262 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 9.512 мкг 55 мкг 17.3% 15.8% 578 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Титан, Ti 25.96 мкг ~
Фтор, F 45.08 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8873 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 4.9% 1866 г
Цинк, Zn 0.9093 мг 12 мг 7.6% 7% 1320 г
Цирконий, Zr 2.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.723 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и яйцом 20.02.2023 составляет 109,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ЯЙЦОМ 20.02.2023

Салат с фасолью и яйцом 20.02.2023 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, кремнием - 54,7 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 59 %, марганцем - 13 %, медью - 13,1 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Салат с фасолью и яйцом 20.02.2023

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и яйцом 20.02.2023, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и яйцом 20.02.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты