Рецепт Курица по тайски.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица по тайски.

Рисовая каша по 1-268 88 г
Куриная грудка. 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 8 г
Сладкий Чили Тайский Соус [ЯНТА] 15 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Рис - 76. Курица - 79.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по тайски.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.8 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 8.8% 314 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 6.6% 424 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 4.6% 607 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 25.6 г 2273 г 1.1% 0.3% 8879 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.3% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.3% 1184 г
Витамин В4, холин 86.28 мг 500 мг 17.3% 4.8% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 1.519 мг 5 мг 30.4% 8.4% 329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.825 мг 2 мг 41.3% 11.5% 242 г
Витамин В9, фолаты 11.168 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3582 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 1.9% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.165 мг 15 мг 14.4% 4% 693 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 14.02 мг 20 мг 70.1% 19.5% 143 г
Ниацин 8.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.73 мг 2500 мг 12.2% 3.4% 818 г
Кальций, Ca 19.29 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5184 г
Кремний, Si 0.32 мг 30 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Магний, Mg 41.12 мг 400 мг 10.3% 2.9% 973 г
Натрий, Na 397.22 мг 1300 мг 30.6% 8.5% 327 г
Сера, S 230.6 мг 1000 мг 23.1% 6.4% 434 г
Фосфор, P 232.9 мг 800 мг 29.1% 8.1% 343 г
Хлор, Cl 78.6 мг 2300 мг 3.4% 0.9% 2926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 1.868 мг 18 мг 10.4% 2.9% 964 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 1.1% 2451 г
Кобальт, Co 8.128 мкг 10 мкг 81.3% 22.6% 123 г
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 0.9% 3049 г
Медь, Cu 88 мкг 1000 мкг 8.8% 2.4% 1136 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 4.8% 583 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Селен, Se 23.28 мкг 55 мкг 42.3% 11.8% 236 г
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 131.76 мкг 4000 мкг 3.3% 0.9% 3036 г
Хром, Cr 21.18 мкг 50 мкг 42.4% 11.8% 236 г
Цинк, Zn 1.256 мг 12 мг 10.5% 2.9% 955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.51 г ~
Валин 1.08 г ~
Гистидин* 1.1 г ~
Изолейцин 0.94 г ~
Лейцин 1.65 г ~
Лизин 2.19 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.73 г ~
Треонин 0.92 г ~
Триптофан 0.31 г ~
Фенилаланин 0.88 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.63 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.08 г ~
Аспарагиновая кислота 1.61 г ~
Гидроксипролин 0.18 г ~
Глицин 0.76 г ~
Глутаминовая кислота 2.35 г ~
Пролин 0.84 г ~
Серин 0.84 г ~
Тирозин 0.75 г ~
Цистеин 0.35 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.945 г min 16.8 г 29.4% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.358 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.27 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Курица по тайски. составляет 359,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (359.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 359.8 кКал -%
Белки 24.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 25.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПО ТАЙСКИ.

Курица по тайски. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,3 %, витамином B5 - 30,4 %, витамином B6 - 41,3 %, витамином E - 14,4 %, витамином PP - 70,1 %, калием - 12,2 %, фосфором - 29,1 %, кобальтом - 81,3 %, молибденом - 17,1 %, селеном - 42,3 %, хромом - 42,4 %

Чем полезен Курица по тайски.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица по тайски., калорийность 359,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица по тайски., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты