Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ленивые голубцы
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 50 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Фарш куриный петеленка | 0.5 пачка |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7% | 1727 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.2% | 1474 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 3.6% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.5 мкг | 900 мкг | 18.9% | 22.9% | 528 г |
| бета Каротин | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 25.2% | 482 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 7.73 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2.8% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.78 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.31 мг | 90 мг | 11.5% | 13.9% | 873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 3.6% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.788 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6345 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.6 мкг | 120 мкг | 26.3% | 31.8% | 380 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.682 мг | 20 мг | 3.4% | 4.1% | 2933 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.71 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.7% | 1391 г |
| Кальций, Ca | 29.24 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3420 г |
| Кремний, Si | 40.605 мг | 30 мг | 135.4% | 163.9% | 74 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 5.7% | 2122 г |
| Натрий, Na | 112.51 мг | 1300 мг | 8.7% | 10.5% | 1155 г |
| Сера, S | 25.32 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 3949 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 5.3% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 190.52 мг | 2300 мг | 8.3% | 10% | 1207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 3.5% | 3488 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 2.785 мкг | 10 мкг | 27.9% | 33.8% | 359 г |
| Литий, Li | 1.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2703 мг | 2 мг | 13.5% | 16.3% | 740 г |
| Медь, Cu | 70.94 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.6% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 8.471 мкг | 70 мкг | 12.1% | 14.6% | 826 г |
| Никель, Ni | 8.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.189 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.7% | 4626 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9850 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 6.1% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.3913 мг | 12 мг | 3.3% | 4% | 3067 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.332 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 67.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 11,5 %, витамином K - 26,3 %, кремнием - 135,4 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 13,5 %, молибденом - 12,1 %
Чем полезен Ленивые голубцы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Life protein pear
- Хлеб тибетский белый
- Печень по-берлински
- Фасоль по-армянски
- Суп овощной с фрикадельками
- Сырники пп
- Фасоль красная с оливками зелёным
- Запеканка творожная
- Вафли овсяно-сырные
- Протеин клубничный
- Суп-пюре грибной
- Овощи припущенные без масла
- Сыр с грибами
- Палочки крабовые Русское море "Краб-ролл"
- Хлеб из пшеничной муки высшего сорта
- Лук_Морковь_жареные_18.02.2023
- Индейка_жареная_18.02.2023
- Сухарики
- Овсяная каша на молоке с какао.
- Хлеб в вафельнице из псилиума
- Ватрушка
- Блины.
- Варенье апельсины протёртые с сахаром
- Витамин С
- Хлебцы ржаные Vollkorn Roggen
- 114 кКал - Фасоль Белая Консервированная
- Пломбир ванильный
- Мидии вяленые Пескаторе Франческо 50 гр
- 84 кКал - Фасоль Красная в Томате, Конс - 120 г - - Кл 5.2 г - 1 г = 20 К - 1.21 Б - 5.8 Руб
- Молоки сельди вяленые со вкусом паприки, чеснока Пескаторе Франческо 50 гр
- Сыр чедрр перекресток
- 260 кКал - Беляши ( Стандартный Беляш 210 гр )
- Нутовые оладьи
- Манник
- Форель на пару
- Банановый смузи с овсянкой
- Клубнично сливочный десерт
- Суп с килькой
- Индейка филе
- Сыр творожный sveza
- Смесь замороженная 8 овощей
- Сёмга слабосоленая
- Котлеты рыба курица
- Индейка светофор (по-гавайски)
- Суп с рыбной консервой (копия)
- 144 кКал - Начинка от Голубцов Мясных с Рисом ( только Начинка, без Капустных оболочек )
- КУКУРУЗНАЯ ЛЕНИВАЯ ЛЕПЁШКА
- Пектиновый компот 1
- Булочки с маком
- Сыр с огурчиком
- Яичница моя
- Ржаной хлеб кисловодский
- Горошек зелёный. Консервы (из фикса)
- Суп из индейки с овощами
- Курица
- Суп с курицей и грибами
- Пицца
- Медальоны
- творог 5 зерно
- Смесь салатная с клюквой
- Наливной пирог с филе индейки
- Печенье молочное
- 144 кКал - Суп с Фрикадельками ( только Мясо-Рисовые Фрикадельки, без Супа )
- Сыр Мраморный 45%
- Лапша пад-тай с курицей (ЖизньМарт)
- Майонез Домашний с диж горчицей
- Манка с клетчаткой
- Варенье из ирги
- 144 кКал - Биточки и Тефтели из Говяжего Фарша с Рисом ( Отварные Запечёные или Паровые )
- Халва банановая
- Каша манная с клетчаткой
- Суп-пюре из тыквы (основа)
- Роллы с лососем
- Сырники с рисовой мукой
- Сврники
- Овощное рагу
- Аспаркам
- Омлет со смесью
- Каша на моле с хлопьями
- Батон особый с кунжутом
- Макароны Спирали [Увелка]
- Сырники 19.02
- Хлебцы
- Омлет
- Шоколад Орео 2 шоколада
- Салями оригинальная
- Лаваш с сыром
- 192 кКал - Суп с Фрикадельками ( только Фрикадельки из Мясного Фарша без Риса Варёные или Паровые )
- Шоколад Орео молочный
- Паштет из куриной перени
- Капуста, картошка и свинина тушеные
- Хлеб зерновой Идеальная фигура
- Котлеты Натуся
- 192 кКал - Начинка Беляшей Чебуреков и Пельменей из Мясного Фарша
- Пшеничная каша на молоке
- Коктейль герба ванильная тыква 344
- Арахисовый кето хлеб
- Торт
- Гречка с куриными шариками
- Сыр Легкий (30%)
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
