Рецепт Клубнично сливочный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубнично сливочный десерт

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Кукурузный крахмал 30 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
творог 0,1 125 г
Клубника с сахаром 250 г
Желатин пищевой 30 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубнично сливочный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.7% 1152 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.7% 1556 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.3% 1659 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3019 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 4.2% 2113 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В4, холин 31.86 мг 500 мг 6.4% 5.7% 1569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.7% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.063 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7900 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 4.3% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 12.96 мг 90 мг 14.4% 12.8% 694 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 2.2% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6276 г
Витамин Н, биотин 3.841 мкг 50 мкг 7.7% 6.8% 1302 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1567 мг 20 мг 5.8% 5.1% 1729 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.69 мг 2500 мг 3.2% 2.8% 3137 г
Кальций, Ca 60.67 мг 1000 мг 6.1% 5.4% 1648 г
Кремний, Si 21.19 мг 30 мг 70.6% 62.5% 142 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 2.3% 3828 г
Натрий, Na 30.27 мг 1300 мг 2.3% 2% 4295 г
Сера, S 28.11 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3557 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 6.3% 1408 г
Хлор, Cl 38.58 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2683 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3555 г
Кобальт, Co 2.066 мкг 10 мкг 20.7% 18.3% 484 г
Литий, Li 0.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Медь, Cu 98.27 мкг 1000 мкг 9.8% 8.7% 1018 г
Молибден, Mo 3.967 мкг 70 мкг 5.7% 5% 1765 г
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 3.567 мкг 55 мкг 6.5% 5.8% 1542 г
Стронций, Sr 5.72 мкг ~
Фтор, F 27.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14337 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.218 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5505 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.761 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.623 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.356 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.214 г min 16.8 г 7.2% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Клубнично сливочный десерт составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНО СЛИВОЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Клубнично сливочный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, кремнием - 70,6 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Клубнично сливочный десерт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубнично сливочный десерт, калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубнично сливочный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты