Рецепт Желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Желе
| Сыворотка творожная | 81.5 г |
| Фейхоа | 15 г |
| Псиллиум [Ecofood] | 3.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Желе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6502 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.2% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 19.3% | 2000 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 15.8% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.8% | 56250 г |
| бета Криптоксантин | 0.45 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.75 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.05 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 19.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 11.41 мг | 500 мг | 2.3% | 8.9% | 4382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 23.9% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 20.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.265 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4.2% | 9379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 30.5% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.34 мг | 90 мг | 5.9% | 22.8% | 1685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 1.2% | 30612 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 13.1% | 2959 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1584 мг | 20 мг | 0.8% | 3.1% | 12626 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.75 мг | 2500 мг | 5.3% | 20.5% | 1898 г |
| Кальций, Ca | 51.45 мг | 1000 мг | 5.1% | 19.7% | 1944 г |
| Кремний, Si | 1.95 мг | 30 мг | 6.5% | 25.1% | 1538 г |
| Магний, Mg | 7.87 мг | 400 мг | 2% | 7.7% | 5083 г |
| Натрий, Na | 34.68 мг | 1300 мг | 2.7% | 10.4% | 3749 г |
| Сера, S | 7.27 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.7% | 13755 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 32% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 55.81 мг | 2300 мг | 2.4% | 9.3% | 4121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.103 мг | 18 мг | 0.6% | 2.3% | 17476 г |
| Йод, I | 18.52 мкг | 150 мкг | 12.3% | 47.5% | 810 г |
| Кобальт, Co | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 11.2% | 3425 г |
| Литий, Li | 0.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 2.7% | 14085 г |
| Медь, Cu | 8.66 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 3.5% | 11547 г |
| Молибден, Mo | 10.68 мкг | 70 мкг | 15.3% | 59.1% | 655 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.737 мкг | 55 мкг | 3.2% | 12.4% | 3166 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 88889 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 8.1% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.4165 мг | 12 мг | 3.5% | 13.5% | 2881 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Желе составляет 25,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 25.9 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 93.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖЕЛЕ
Желе богат такими витаминами и минералами, как:
йодом - 12,3 %, молибденом - 15,3 %
Чем полезен Желе
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 48 кКал - Белок Куриного Яйца - ( вес одного от 28 до 40 гр ) - в среднем 33 г
- Набор к пиву
- Салат из печени трески
- Мясной фарш запеченный с овощами
- Торт бисквитный сметанный с ананасом и орехами [Добрынинский кондитерский комбинат]
- Айран
- 180 кКал - Колбаса Варёная, Сосиски и Сардельки ( из Мяса Кур и Соевого белка )
- Котлеты куриные с луком и зеленью 15 марта (копия)
- Улитка по-бургундски Escargots в масле
- Салат их яиц и лука
- VPLab
- 216 кКал - Колбаса Варёная Сосиски и Сардельки - типа Чайная - ( Из Куриного и Свиного Мяса )
- Домашний кето майонез
- Желе
- 252 кКал - Колбасы Варёные Сосиски и Сардельки - Молочные - ( Из Свинины с добавлением Сухого Молока )
- 257 кКал - Качественные Колбасы Варёные Сосиски и Сардельки - Докторские - ( из Свиного и Говяжего мяса )
- Булка Шубина
- 300 кКал - Колбасы Варёные Сосиски и Сардельки - Со Шпиком типа Любительская - ( с Включениями Жира )
- Блинчики
- Паштет из куринной печени без заливки
- Семечки белые от мартина соленые
- 23 кКал - Квашеная Капуста (Белокачанная )
- Суп картофельный с копчеными ребрами
- БАД НАЙТВЕЛЛ [UNIPHARM]
- РОЛЛ-БУТЕРБРОД (ТУЛА)
- Блины без глютена
- Картофель, тушеный со свининой
- рагу экстра слово мясника
- Фунчоза отварная
- Курица в айране
- КОТЛЕТЫ КУРИЦА(ГРУДКА) +ГОВЯДИНА (ПОСТН.)
- Тарталетка с голубикой
- 899 кКал - Подсолнечное Масло Перв. отж. - 12 г ( ст.лож ) - 5,28 мг Е - 2,86 г МНЖК к 7,8 г ПНЖК = 0.36 : 1
- Салат капуста с луком
- Щи со свининой
- Вафли из маниоковой муки
- Стейк из цветной капусты
- Салат ( помидоры,огурци,перец,лук.масло)
- филе куриного бедра троекурово
- Ух ты Суши Томаго хот
- Хлеб бородинский
- Куриные крылья в электрошашлычнице "Алька"
- Рубин
- Чахохбили
- Филадельфия
- Chicken & gravy pie ALDI
- Йогурт Protein salted caramel Brooklea ALDI
- Кокосово апельсиновый маффин
- Суп вершки и корешки из сельдерея
- Финиковый батончик с шоколадом
- Лапша кабачковая с куриным бедром
- Багеты из миндальной муки
- Салат 18.02
- Борщ из говяжьих ребер
- Свёкла с черносливом и орехами 18.02
- Скумбрия запеченая
- Киноа на воде
- Суп фасолевый
- Сырники
- Protein 50%
- Окорок свиной без кости кусок
- Капуста белокочанная квашеная
- Суп с гречкой индейки
- Рис с овощами
- Купиная грудка в йогурте
- Пирожное Благородная птичка Классическое
- Салат с креветками и кальмарами
- Яичница 17,02,23
- Вершковий сир
- Куриное филе со шпинатом и копчёным сыром
- Копченый плавленый сыр
- Фруктовый салат Н
- Бульмени
- Горошик
- Говядина
- Салат с говядиной 18.02
- Крупа гречневая - S & F KASHA, Gluten free
- Кисель
- Пектин
- Фрикадельки с нутом
- Жареная цветная капуста
- Масло сливочное солёное - Great Value
- Овсяные хлопья с отрубями «Увелка»
- Мини пицца с сосиской
- Гречка рассыпчатая
- Мини пицца с крабовой палочкой
- Чечевица
- Овсяная каша с ананасом и папайей на кокосовом молоке
- Pure Sesame Oil - LEE KUM KEE
- Варенье из персиков
- Пирог с персиковым вареньем
- Курица с мини-картофелем и шампиньонами в духовке
- Дрожжи хлебопекарные сухие
- Салат с авокадо и сыром кето
- Хлебцы овсяные
- Crème le mare креветка
- Сыр маасдам
- Cider rose
- Cerveja n/a Tostada
- Панкейк Snaq Fabriq Нежный шоколад 45 г
Метки: Как приготовить Желе, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
