Рецепт Салат 18.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 18.02

Индейка, только мясо, запечённая	212 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	223 г
Пекинская капуста	558 г
Кукуруза, консервы	347 г
Греческий Йогурт [Чистый Край]	190 г
Майонез	74 г
Соль столовая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 18.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1871 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	11.2%	987 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	9.1%	1217 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	2%	5615 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.3%	3333 г
Вода	82.6 г	2273 г	3.6%	4%	2752 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.2 мкг	900 мкг	3.6%	4%	2795 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	0.347 мкг	~
бета Каротин	0.085 мг	5 мг	1.7%	1.9%	5882 г
бета Криптоксантин	1.387 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	65.611 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	2.6%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	8.8%	1268 г
Витамин В4, холин	61.33 мг	500 мг	12.3%	13.7%	815 г
Витамин В5, пантотеновая	0.484 мг	5 мг	9.7%	10.8%	1033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.194 мг	2 мг	9.7%	10.8%	1031 г
Витамин В9, фолаты	43.086 мкг	400 мкг	10.8%	12%	928 г
Витамин В12, кобаламин	0.284 мкг	3 мкг	9.5%	10.6%	1056 г
Витамин C, аскорбиновая	10.74 мг	90 мг	11.9%	13.2%	838 г
Витамин D, кальциферол	0.367 мкг	10 мкг	3.7%	4.1%	2725 г
Витамин D3, холекальциферол	0.345 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.484 мг	15 мг	3.2%	3.6%	3099 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.21 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	23810 г
Витамин К, филлохинон	14.9 мкг	120 мкг	12.4%	13.8%	805 г
Витамин РР, НЭ	1.6446 мг	20 мг	8.2%	9.1%	1216 г
Ниацин	0.205 мг	~
Бетаин	0.636 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165.49 мг	2500 мг	6.6%	7.3%	1511 г
Кальций, Ca	46.79 мг	1000 мг	4.7%	5.2%	2137 г
Магний, Mg	13.43 мг	400 мг	3.4%	3.8%	2978 г
Натрий, Na	228.86 мг	1300 мг	17.6%	19.6%	568 г
Сера, S	65.97 мг	1000 мг	6.6%	7.3%	1516 г
Фосфор, P	75.5 мг	800 мг	9.4%	10.4%	1060 г
Хлор, Cl	27.6 мг	2300 мг	1.2%	1.3%	8333 г
Микроэлементы
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	0.576 мг	18 мг	3.2%	3.6%	3125 г
Йод, I	0.24 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Кобальт, Co	0.126 мкг	10 мкг	1.3%	1.4%	7937 г
Марганец, Mn	0.0949 мг	2 мг	4.7%	5.2%	2107 г
Медь, Cu	34.21 мкг	1000 мкг	3.4%	3.8%	2923 г
Молибден, Mo	0.126 мкг	70 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Селен, Se	8.98 мкг	55 мкг	16.3%	18.1%	612 г
Фтор, F	5.15 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	77670 г
Хром, Cr	0.05 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Цинк, Zn	0.6573 мг	12 мг	5.5%	6.1%	1826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.345 г	~
Валин	0.247 г	~
Гистидин*	0.153 г	~
Изолейцин	0.229 г	~
Лейцин	0.439 г	~
Лизин	0.466 г	~
Метионин	0.157 г	~
Треонин	0.236 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.228 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.328 г	~
Аспарагиновая кислота	0.511 г	~
Глицин	0.234 г	~
Глутаминовая кислота	0.848 г	~
Пролин	0.285 г	~
Серин	0.295 г	~
Тирозин	0.193 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.73 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.435 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.159 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.74 г	min 16.8 г	4.4%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.059 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.015 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.672 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.143 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.357 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.286 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.114 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат 18.02 составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	82.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 18.02

Салат 18.02 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 12,4 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Салат 18.02

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат 18.02, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 18.02, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творог с сухофруктами и маком

Куличи творожные с изюмом

Конфеты из фиников с фундуком

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе