Рецепт Овощи тушёные с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные с курицей

Лук репчатый 100 г
Морковь 200 г
Смесь овощная "по-астрахански" 300 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 20 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Филе Бедра Индейки [Краснобор] 150 г
Томаты рубленые chopped tomatoes with herbs 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 15.3% 874 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7% 1931 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.6 мкг 900 мкг 30.4% 40.7% 329 г
бета Каротин 1.627 мг 5 мг 32.5% 43.5% 307 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В4, холин 23.87 мг 500 мг 4.8% 6.4% 2095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 11.9% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 16.5% 813 г
Витамин В9, фолаты 4.271 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9365 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 2% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35211 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.2685 мг 20 мг 11.3% 15.1% 882 г
Ниацин 3.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.17 мг 2500 мг 4.7% 6.3% 2116 г
Кальций, Ca 7.93 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12610 г
Кремний, Si 3.729 мг 30 мг 12.4% 16.6% 805 г
Магний, Mg 29.42 мг 400 мг 7.4% 9.9% 1360 г
Натрий, Na 19.39 мг 1300 мг 1.5% 2% 6704 г
Сера, S 66.24 мг 1000 мг 6.6% 8.8% 1510 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 9.6% 1384 г
Хлор, Cl 31.12 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 13.42 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 3.9% 3403 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5976 г
Кобальт, Co 3.051 мкг 10 мкг 30.5% 40.8% 328 г
Литий, Li 0.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4158 г
Медь, Cu 38.31 мкг 1000 мкг 3.8% 5.1% 2610 г
Молибден, Mo 5.695 мкг 70 мкг 8.1% 10.8% 1229 г
Никель, Ni 1.017 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 6.231 мкг 55 мкг 11.3% 15.1% 883 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 44.81 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 8927 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 19.5% 683 г
Цинк, Zn 0.4644 мг 12 мг 3.9% 5.2% 2584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные с курицей составляет 74,7 кКал.

  • Порция = 369 гр (275.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ С КУРИЦЕЙ

Овощи тушёные с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 32,5 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 12,4 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 11,3 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Овощи тушёные с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные с курицей, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги