Рецепт Суп из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из свинины

Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Яичная Лапша [Роллтон] 50 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Свинина, лопаточная часть корейки на кости 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11% 1333 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.9% 1647 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.6% 2625 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 5.6% 2624 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 6% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 15% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 7.9% 1856 г
Витамин В4, холин 20.1 мг 500 мг 4% 5.9% 2488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 9.8% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 11.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 1.114 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 35907 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 7.2% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 2.3% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 2.8% 5319 г
Витамин D3, холекальциферол 0.188 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0879 мг 20 мг 10.4% 15.2% 958 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.3 мг 2500 мг 7.3% 10.7% 1379 г
Кальций, Ca 14.66 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6821 г
Кремний, Si 5.631 мг 30 мг 18.8% 27.6% 533 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 3.5% 4128 г
Натрий, Na 89.44 мг 1300 мг 6.9% 10.1% 1453 г
Сера, S 59.02 мг 1000 мг 5.9% 8.7% 1694 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 12.2% 1208 г
Хлор, Cl 118.83 мг 2300 мг 5.2% 7.6% 1936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 17.04 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 2.9% 5128 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Кобальт, Co 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 13.6% 1078 г
Литий, Li 8.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 1.8% 8403 г
Медь, Cu 48.7 мкг 1000 мкг 4.9% 7.2% 2053 г
Молибден, Mo 2.127 мкг 70 мкг 3% 4.4% 3291 г
Никель, Ni 0.601 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 7.927 мкг 55 мкг 14.4% 21.1% 694 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 57.44 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 6964 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.2% 4545 г
Цинк, Zn 0.7575 мг 12 мг 6.3% 9.2% 1584 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из свинины составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СВИНИНЫ

Суп из свинины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,8 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Суп из свинины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из свинины, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из свинины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги