Рецепт Слойка с творогом лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойка с творогом лавашом

Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 55 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 16 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 55 г
Яблоко 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка с творогом лавашом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.7% 628 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.8% 1273 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.1% 1190 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3678 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 4.4% 1391 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.9% 891 г
Витамин В4, холин 76.97 мг 500 мг 15.4% 9.4% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 21.804 мкг 400 мкг 5.5% 3.4% 1835 г
Витамин В12, кобаламин 0.582 мкг 3 мкг 19.4% 11.9% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 2.8% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.8% 3326 г
Витамин Н, биотин 7.172 мкг 50 мкг 14.3% 8.7% 697 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8496 мг 20 мг 14.2% 8.7% 702 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.79 мг 2500 мг 8% 4.9% 1258 г
Кальций, Ca 83.5 мг 1000 мг 8.4% 5.1% 1198 г
Кремний, Si 0.801 мг 30 мг 2.7% 1.7% 3745 г
Магний, Mg 22.56 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1773 г
Натрий, Na 153.68 мг 1300 мг 11.8% 7.2% 846 г
Сера, S 125.28 мг 1000 мг 12.5% 7.6% 798 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 11.3% 543 г
Хлор, Cl 252.46 мг 2300 мг 11% 6.7% 911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 13.88 мкг ~
Железо, Fe 1.674 мг 18 мг 9.3% 5.7% 1075 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 3.4% 1818 г
Кобальт, Co 3.277 мкг 10 мкг 32.8% 20.1% 305 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1971 мг 2 мг 9.9% 6.1% 1015 г
Медь, Cu 102.42 мкг 1000 мкг 10.2% 6.2% 976 г
Молибден, Mo 7.623 мкг 70 мкг 10.9% 6.7% 918 г
Никель, Ni 3.08 мкг ~
Олово, Sn 4.71 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 18.272 мкг 55 мкг 33.2% 20.3% 301 г
Стронций, Sr 6.78 мкг ~
Фтор, F 26.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14875 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1866 г
Цинк, Zn 0.5372 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2234 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.521 г min 16.8 г 9.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Слойка с творогом лавашом составляет 163,5 кКал.

  • Порция = 276 гр (451.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.5 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКА С ТВОРОГОМ ЛАВАШОМ

Слойка с творогом лавашом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 19,4 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 11 %, кобальтом - 32,8 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Слойка с творогом лавашом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойка с творогом лавашом, калорийность 163,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойка с творогом лавашом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты