Рецепт Начинка для лаваша(колбаса,сыр,лук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для лаваша(колбаса,сыр,лук)

Лук зеленый (перо) 35 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 114 г
майонез Салатный Золотая капля 51 г
Ветчина Банкетная 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для лаваша(колбаса,сыр,лук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9% 633 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.3% 427 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3215 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 5.5% 1045 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 2.9% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6.3% 909 г
Витамин В4, холин 0.53 мг 500 мг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 9.915 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4034 г
Витамин В12, кобаламин 0.561 мкг 3 мкг 18.7% 10.7% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2.3% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5192 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 9.1% 625 г
Витамин РР, НЭ 2.1131 мг 20 мг 10.6% 6% 946 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.1 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3726 г
Кальций, Ca 254.43 мг 1000 мг 25.4% 14.5% 393 г
Кремний, Si 0.574 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5226 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2640 г
Натрий, Na 393.61 мг 1300 мг 30.3% 17.3% 330 г
Сера, S 79.38 мг 1000 мг 7.9% 4.5% 1260 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 11.4% 500 г
Хлор, Cl 611.79 мг 2300 мг 26.6% 15.2% 376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5310 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.803 мкг 10 мкг 8% 4.6% 1245 г
Литий, Li 0.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 1.7% 3317 г
Медь, Cu 29.25 мкг 1000 мкг 2.9% 1.7% 3419 г
Молибден, Mo 2.295 мкг 70 мкг 3.3% 1.9% 3050 г
Никель, Ni 0.264 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 8.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49813 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 1.4174 мг 12 мг 11.8% 6.7% 847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.127 г min 16.8 г 12.7% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%

Энергетическая ценность Начинка для лаваша(колбаса,сыр,лук) составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.3 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ЛАВАША(КОЛБАСА,СЫР,ЛУК)

Начинка для лаваша(колбаса,сыр,лук) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином K - 16 %, кальцием - 25,4 %, фосфором - 20 %, хлором - 26,6 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Начинка для лаваша(колбаса,сыр,лук)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для лаваша(колбаса,сыр,лук), калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для лаваша(колбаса,сыр,лук), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы