Рецепт 10февраля перловый супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 10февраля перловый супчик

Бульон куриный филейный 2000 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 80 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 400 г
Морковь отварная по 2-40 250 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 150 г
Щавель, вареный, с солью 100 г
Шпинат, вареный, с солью 112 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "10февраля перловый супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 16.8% 1086 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.4% 4132 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.8% 1429 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.8% 2684 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 361.9 мкг 900 мкг 40.2% 73.5% 249 г
бета Каротин 2.331 мг 5 мг 46.6% 85.2% 215 г
Лютеин + Зеаксантин 444.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.2% 2903 г
Витамин В4, холин 20.58 мг 500 мг 4.1% 7.5% 2430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 12.8% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 15.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 25.243 мкг 400 мкг 6.3% 11.5% 1585 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.53 мг 90 мг 15% 27.4% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 4.9% 3695 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин К, филлохинон 55.7 мкг 120 мкг 46.4% 84.8% 215 г
Витамин РР, НЭ 1.6726 мг 20 мг 8.4% 15.4% 1196 г
Ниацин 1.924 мг ~
Бетаин 3.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.83 мг 2500 мг 9% 16.5% 1117 г
Кальций, Ca 28.8 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3472 г
Кремний, Si 3.942 мг 30 мг 13.1% 23.9% 761 г
Магний, Mg 36.18 мг 400 мг 9% 16.5% 1106 г
Натрий, Na 385.3 мг 1300 мг 29.6% 54.1% 337 г
Сера, S 69.17 мг 1000 мг 6.9% 12.6% 1446 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 15.4% 1189 г
Хлор, Cl 566.15 мг 2300 мг 24.6% 45% 406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 12.76 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 9.3% 1961 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10067 г
Кобальт, Co 2.823 мкг 10 мкг 28.2% 51.6% 354 г
Литий, Li 4.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 12.6% 1447 г
Медь, Cu 65.81 мкг 1000 мкг 6.6% 12.1% 1520 г
Молибден, Mo 4.952 мкг 70 мкг 7.1% 13% 1414 г
Никель, Ni 1.168 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 6.244 мкг 55 мкг 11.4% 20.8% 881 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 64.14 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6236 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 11.7% 1563 г
Цинк, Zn 0.4631 мг 12 мг 3.9% 7.1% 2591 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.762 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность 10февраля перловый супчик составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 10ФЕВРАЛЯ ПЕРЛОВЫЙ СУПЧИК

10февраля перловый супчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,2 %, бэта-каротином - 46,6 %, витамином C - 15 %, витамином K - 46,4 %, кремнием - 13,1 %, хлором - 24,6 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен 10февраля перловый супчик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 10февраля перловый супчик, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 10февраля перловый супчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы