Рецепт соус с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус с авокадо

Йогурт 3,2% жирности 400 г
Авокадо 150 г
Петрушка, сушеная 5 г
Соус ткемали 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Авокадо почистить, натереть на мелкой терке. Тщательно смешать все ингредиенты. Использовать для заправки салатов, первых и вторых блюд. Хранить в холодильнике не более 1 недели.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.8% 1727 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.3% 812 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10% 1000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.6% 2817 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 2% 4945 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.15 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.373 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 10.9% 918 г
Витамин В4, холин 32.77 мг 500 мг 6.6% 6.6% 1526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 11.9% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 22.975 мкг 400 мкг 5.7% 5.7% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 10.1% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 4.6% 2163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18987 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 14.6% 686 г
Витамин РР, НЭ 1.547 мг 20 мг 7.7% 7.7% 1293 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.27 мг 2500 мг 10.2% 10.2% 979 г
Кальций, Ca 101.06 мг 1000 мг 10.1% 10.1% 990 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 5.5% 1830 г
Натрий, Na 246.9 мг 1300 мг 19% 19% 527 г
Сера, S 19.96 мг 1000 мг 2% 2% 5010 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 10.7% 935 г
Хлор, Cl 385.69 мг 2300 мг 16.8% 16.8% 596 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4235 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 4.2% 2366 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 7.8% 1277 г
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 6.5% 1546 г
Медь, Cu 65.52 мкг 1000 мкг 6.6% 6.6% 1526 г
Молибден, Mo 4.102 мкг 70 мкг 5.9% 5.9% 1706 г
Селен, Se 1.638 мкг 55 мкг 3% 3% 3358 г
Фтор, F 15.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25110 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.5018 мг 12 мг 4.2% 4.2% 2391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.47 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 2.051 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.317 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность соус с авокадо составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С АВОКАДО

соус с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином K - 14,6 %, хлором - 16,8 %

Чем полезен соус с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус с авокадо, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты