Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), грунтовый 209 г
Салат зеленый по 1-58 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.2% 5846 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.1% 4308 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.9% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.5% 1667 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 12.3% 2487 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.1 мкг 900 мкг 19% 58.5% 526 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.976 мг 5 мг 19.5% 60% 512 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 8.6% 3529 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 3.1% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 11.1% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 11.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.873 мкг 400 мкг 2% 6.2% 5081 г
Витамин C, аскорбиновая 20.48 мг 90 мг 22.8% 70.2% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 13.8% 2232 г
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 5.2% 5821 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 14.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.7568 мг 20 мг 3.8% 11.7% 2643 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.85 мг 2500 мг 10.6% 32.6% 948 г
Кальций, Ca 32.48 мг 1000 мг 3.2% 9.8% 3079 г
Кремний, Si 4.295 мг 30 мг 14.3% 44% 698 г
Магний, Mg 23.98 мг 400 мг 6% 18.5% 1668 г
Натрий, Na 5.84 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 22260 г
Сера, S 8.59 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11641 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 11.4% 2694 г
Хлор, Cl 40.8 мг 2300 мг 1.8% 5.5% 5637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 13.5% 2290 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 3.1% 10490 г
Кобальт, Co 4.295 мкг 10 мкг 43% 132.3% 233 г
Литий, Li 20.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 15.4% 1996 г
Медь, Cu 78.73 мкг 1000 мкг 7.9% 24.3% 1270 г
Молибден, Mo 5.01 мкг 70 мкг 7.2% 22.2% 1397 г
Никель, Ni 9.305 мкг ~
Рубидий, Rb 109.5 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 19231 г
Фтор, F 14.32 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 27933 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 22.2% 1397 г
Цинк, Zn 0.1432 мг 12 мг 1.2% 3.7% 8380 г
Цирконий, Zr 3.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 32,5 кКал.

  • Порция = 146 гр (47.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином C - 22,8 %, кремнием - 14,3 %, кобальтом - 43 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги