Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей

Морковь 300 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 100 г
Рис Краснодарский Круглозерный [Prosto] 900 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
курица 1176 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.5% 1086 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.9% 1000 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.2% 961 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 11.5% 514 г
бета Каротин 1.015 мг 5 мг 20.3% 12% 493 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.4% 4186 г
Витамин В4, холин 19.06 мг 500 мг 3.8% 2.3% 2623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 2.98 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13423 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин Н, биотин 2.469 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2025 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.2599 мг 20 мг 16.3% 9.7% 614 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.14 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2448 г
Кальций, Ca 15.17 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6592 г
Кремний, Si 2.284 мг 30 мг 7.6% 4.5% 1313 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3546 г
Натрий, Na 151.3 мг 1300 мг 11.6% 6.9% 859 г
Сера, S 52.14 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1918 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 4.2% 1401 г
Хлор, Cl 26.59 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 8.22 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6787 г
Кобальт, Co 3.604 мкг 10 мкг 36% 21.3% 277 г
Литий, Li 0.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2203 г
Медь, Cu 39.12 мкг 1000 мкг 3.9% 2.3% 2556 г
Молибден, Mo 2.104 мкг 70 мкг 3% 1.8% 3327 г
Никель, Ni 0.623 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23504 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 65.09 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6145 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3% 1992 г
Цинк, Zn 0.6361 мг 12 мг 5.3% 3.1% 1886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.21 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином PP - 16,3 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Плов с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги