Рецепт Салат с курицей и фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и фруктами

Куриная грудка (филе) (Варка)	80 г
Яблоко (Мытьё, нарезка)	50 г
Пекинская капуста	50 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	50 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе	50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	40 г
Грецкий орех	10 г
Горчица желтая, семена	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.1 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1828 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	11.2%	974 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	7.6%	1436 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	3%	3590 г
Углеводы (общие)	3.5 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	7.6%	1429 г
Вода	79.7 г	2273 г	3.5%	3.8%	2852 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.1 мкг	900 мкг	6.7%	7.3%	1498 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.158 мкг	~
бета Каротин	0.357 мг	5 мг	7.1%	7.7%	1401 г
Лютеин + Зеаксантин	25.489 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	6.6%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	4.6%	2368 г
Витамин В4, холин	27.05 мг	500 мг	5.4%	5.9%	1848 г
Витамин В5, пантотеновая	0.414 мг	5 мг	8.3%	9%	1208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.266 мг	2 мг	13.3%	14.4%	752 г
Витамин В9, фолаты	24.77 мкг	400 мкг	6.2%	6.7%	1615 г
Витамин В12, кобаламин	0.101 мкг	3 мкг	3.4%	3.7%	2970 г
Витамин C, аскорбиновая	42.52 мг	90 мг	47.2%	51.2%	212 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.502 мг	15 мг	3.3%	3.6%	2988 г
гамма Токоферол	0.625 мг	~
дельта Токоферол	0.026 мг	~
Витамин Н, биотин	0.572 мкг	50 мкг	1.1%	1.2%	8741 г
Витамин К, филлохинон	8.2 мкг	120 мкг	6.8%	7.4%	1463 г
Витамин РР, НЭ	1.8907 мг	20 мг	9.5%	10.3%	1058 г
Ниацин	1.809 мг	~
Бетаин	0.107 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	223.95 мг	2500 мг	9%	9.8%	1116 г
Кальций, Ca	47.51 мг	1000 мг	4.8%	5.2%	2105 г
Кремний, Si	5.678 мг	30 мг	18.9%	20.5%	528 г
Магний, Mg	40.14 мг	400 мг	10%	10.9%	997 г
Натрий, Na	137.27 мг	1300 мг	10.6%	11.5%	947 г
Сера, S	73.62 мг	1000 мг	7.4%	8%	1358 г
Фосфор, P	87.8 мг	800 мг	11%	11.9%	911 г
Хлор, Cl	207.54 мг	2300 мг	9%	9.8%	1108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.4 мкг	~
Бор, B	44.4 мкг	~
Ванадий, V	1.7 мкг	~
Железо, Fe	1.178 мг	18 мг	6.5%	7.1%	1528 г
Йод, I	2.8 мкг	150 мкг	1.9%	2.1%	5357 г
Кобальт, Co	2.647 мкг	10 мкг	26.5%	28.8%	378 г
Литий, Li	13.937 мкг	~
Марганец, Mn	0.3759 мг	2 мг	18.8%	20.4%	532 г
Медь, Cu	110.23 мкг	1000 мкг	11%	11.9%	907 г
Молибден, Mo	3.697 мкг	70 мкг	5.3%	5.8%	1893 г
Никель, Ni	9.464 мкг	~
Олово, Sn	1.64 мкг	~
Рубидий, Rb	10.5 мкг	~
Селен, Se	11.854 мкг	55 мкг	21.6%	23.5%	464 г
Стронций, Sr	2.79 мкг	~
Титан, Ti	0.28 мкг	~
Фтор, F	36.68 мкг	4000 мкг	0.9%	1%	10905 г
Хром, Cr	3.8 мкг	50 мкг	7.6%	8.3%	1316 г
Цинк, Zn	0.735 мг	12 мг	6.1%	6.6%	1633 г
Цирконий, Zr	0.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.369 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.329 г	~
Аргинин*	0.632 г	~
Валин	0.467 г	~
Гистидин*	0.401 г	~
Изолейцин	0.406 г	~
Лейцин	0.685 г	~
Лизин	0.815 г	~
Метионин	0.158 г	~
Метионин + Цистеин	0.259 г	~
Треонин	0.369 г	~
Триптофан	0.123 г	~
Фенилаланин	0.373 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.612 г	~
Заменимые аминокислоты	0.4 г	~
Аланин	0.411 г	~
Аспарагиновая кислота	0.687 г	~
Гидроксипролин	0.053 г	~
Глицин	0.335 г	~
Глутаминовая кислота	1.15 г	~
Пролин	0.439 г	~
Серин	0.348 г	~
Тирозин	0.312 г	~
Цистеин	0.144 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	48.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.8 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.722 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.013 г	~
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.075 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.348 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.119 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.42 г	min 16.8 г	8.5%	9.2%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.853 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.162 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.371 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.666 г	от 11.2 до 20.6 г	14.9%	16.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.294 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.362 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Салат с курицей и фруктами составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.1 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	79.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ФРУКТАМИ

Салат с курицей и фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,3 %, витамином C - 47,2 %, кремнием - 18,9 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 18,8 %, медью - 11 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Салат с курицей и фруктами

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с курицей и фруктами, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и фруктами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Стручковая фасоль с беконом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе