Рецепт Лаваш с начинкой мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с начинкой мой

Лаваш армянский от Бадалова мини 51 г
Яйцо куриное 64 г
Пастрома, из индейки 28 г
Сыр Российский Классический 45% Радость Вкуса 25 г
Карпаччо из индейки 31 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 45 г
Приправа томаты, базилик и чеснок 0.5 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с начинкой мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.9 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 10.3% 415 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.8% 491 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.5% 1711 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1% 4118 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 4.5% 964 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 5.8% 741 г
Витамин В4, холин 74.4 мг 500 мг 14.9% 6.4% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 4% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.361 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6288 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 6.4% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 3.2% 1351 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5976 г
Витамин Н, биотин 5.794 мкг 50 мкг 11.6% 5% 863 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.576 мг 20 мг 12.9% 5.5% 776 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.95 мг 2500 мг 7.5% 3.2% 1337 г
Кальций, Ca 150.34 мг 1000 мг 15% 6.4% 665 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 2% 2186 г
Натрий, Na 362.45 мг 1300 мг 27.9% 12% 359 г
Сера, S 107.39 мг 1000 мг 10.7% 4.6% 931 г
Фосфор, P 225.6 мг 800 мг 28.2% 12.1% 355 г
Хлор, Cl 343.73 мг 2300 мг 14.9% 6.4% 669 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 3.4% 1264 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2825 г
Кобальт, Co 2.656 мкг 10 мкг 26.6% 11.4% 377 г
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2370 г
Медь, Cu 56.36 мкг 1000 мкг 5.6% 2.4% 1774 г
Молибден, Mo 1.593 мкг 70 мкг 2.3% 1% 4394 г
Селен, Se 11.168 мкг 55 мкг 20.3% 8.7% 492 г
Фтор, F 14.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27379 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4717 г
Цинк, Zn 1.3316 мг 12 мг 11.1% 4.8% 901 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.654 г min 16.8 г 15.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.131 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.567 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.394 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.37 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лаваш с начинкой мой составляет 232,9 кКал.

  • Порция = 241 гр (561.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.9 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С НАЧИНКОЙ МОЙ

Лаваш с начинкой мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, холином - 14,9 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 12,9 %, кальцием - 15 %, фосфором - 28,2 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 20,3 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Лаваш с начинкой мой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с начинкой мой, калорийность 232,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с начинкой мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги