Рецепт Запеканка из риса с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из риса с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	750 г
Перец красный сладкий (Пассерование)	436 г
Лук репчатый (Пассерование)	188 г
Сыр адыгейский	234 г
Шампиньоны консервированные	230 г
Горошек зеленый. Консервы	286 г
Вода, водопроводная, питьевая	700 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	350 г
Яйцо куриное (Запекание)	142 г
Сметана 15,0% жирности	150 г
Масло подсолнечное	10 г

Способ приготовления

Приготовление: 1.Сладкий перец, лучок и шампиньоны обжарить по отдельности. 2.Рис отварить в подсоленной воде около 10 мин., прополоскать и охладить. 3.Куриную грудку мелко порезать и обжарить, добавить специи. 4.Соединить рис, мясо, грибы и овощи, перемешать. 5.Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить рисо-мясную смесь. 6.Формочку смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром. 7.Нагреть духовку до 400 градусов по фаренгейту, запекать 25 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из риса с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.9 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1492 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	11.2%	792 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	6%	1474 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	4%	2212 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	9.3%	952 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	2.9%	3031 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105.3 мкг	900 мкг	11.7%	10.4%	855 г
бета Каротин	0.246 мг	5 мг	4.9%	4.3%	2033 г
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	4.7%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	6.4%	1395 г
Витамин В4, холин	24.17 мг	500 мг	4.8%	4.3%	2069 г
Витамин В5, пантотеновая	0.286 мг	5 мг	5.7%	5%	1748 г
Витамин В6, пиридоксин	0.171 мг	2 мг	8.6%	7.6%	1170 г
Витамин В9, фолаты	10.813 мкг	400 мкг	2.7%	2.4%	3699 г
Витамин В12, кобаламин	0.033 мкг	3 мкг	1.1%	1%	9091 г
Витамин C, аскорбиновая	13.3 мг	90 мг	14.8%	13.1%	677 г
Витамин D, кальциферол	0.17 мкг	10 мкг	1.7%	1.5%	5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.454 мг	15 мг	3%	2.7%	3304 г
Витамин Н, биотин	2.629 мкг	50 мкг	5.3%	4.7%	1902 г
Витамин РР, НЭ	4.6272 мг	20 мг	23.1%	20.5%	432 г
Макроэлементы
Калий, K	193.56 мг	2500 мг	7.7%	6.8%	1292 г
Кальций, Ca	62.27 мг	1000 мг	6.2%	5.5%	1606 г
Кремний, Si	150.06 мг	30 мг	500.2%	443%	20 г
Магний, Mg	38.86 мг	400 мг	9.7%	8.6%	1029 г
Натрий, Na	98.82 мг	1300 мг	7.6%	6.7%	1316 г
Сера, S	40 мг	1000 мг	4%	3.5%	2500 г
Фосфор, P	135.4 мг	800 мг	16.9%	15%	591 г
Хлор, Cl	30.04 мг	2300 мг	1.3%	1.2%	7656 г
Микроэлементы
Бор, B	49.7 мкг	~
Ванадий, V	50.24 мкг	~
Железо, Fe	0.964 мг	18 мг	5.4%	4.8%	1867 г
Йод, I	1.96 мкг	150 мкг	1.3%	1.2%	7653 г
Кобальт, Co	4.587 мкг	10 мкг	45.9%	40.7%	218 г
Марганец, Mn	0.5118 мг	2 мг	25.6%	22.7%	391 г
Медь, Cu	167.18 мкг	1000 мкг	16.7%	14.8%	598 г
Молибден, Mo	7.572 мкг	70 мкг	10.8%	9.6%	924 г
Селен, Se	6.181 мкг	55 мкг	11.2%	9.9%	890 г
Фтор, F	32.86 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	12173 г
Хром, Cr	8.11 мкг	50 мкг	16.2%	14.3%	617 г
Цинк, Zn	0.878 мг	12 мг	7.3%	6.5%	1367 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	38 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка из риса с курицей составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.9 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА С КУРИЦЕЙ

Запеканка из риса с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином C - 14,8 %, витамином PP - 23,1 %, кремнием - 500,2 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 45,9 %, марганцем - 25,6 %, медью - 16,7 %, селеном - 11,2 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Запеканка из риса с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из риса с курицей, калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из риса с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе