Рецепт Суп с фрикадельками из свиного окорока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками из свиного окорока

Свинина Окорок [Лента] 1380 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Вода 4800 г
Масло Растительное [Олейна] 40 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок, порошок 10 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками из свиного окорока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.7% 2452 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13.8% 1000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 5.4% 2577 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 4.7% 2903 г
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 5.1% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.6% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.447 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 27643 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 2.9% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.3% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 8.7% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.246 мг 20 мг 1.2% 1.7% 8130 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.03 мг 2500 мг 3.6% 5% 2777 г
Кальций, Ca 6.35 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15748 г
Кремний, Si 4.707 мг 30 мг 15.7% 21.7% 637 г
Магний, Mg 4.93 мг 400 мг 1.2% 1.7% 8114 г
Натрий, Na 1.88 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69149 г
Сера, S 6.49 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15408 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 1.8% 7921 г
Хлор, Cl 10.98 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.5 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 14.15 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 1.2% 11250 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25862 г
Кобальт, Co 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 10.9% 1261 г
Литий, Li 6.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Медь, Cu 23.49 мкг 1000 мкг 2.3% 3.2% 4257 г
Молибден, Mo 2.064 мкг 70 мкг 2.9% 4% 3391 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 73.06 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5475 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.0749 мг 12 мг 0.6% 0.8% 16021 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками из свиного окорока составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ СВИНОГО ОКОРОКА

Суп с фрикадельками из свиного окорока богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,7 %

Чем полезен Суп с фрикадельками из свиного окорока

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками из свиного окорока, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками из свиного окорока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы