Рецепт Хлебцы кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы кабачковые

Кабачок (Запекание)	422 г
Цветная капуста (Запекание)	239 г
Морковь (Запекание)	61 г
Лук репчатый (Запекание)	68 г
Подсолнечное масло	50 г
Семена льна	50 г
Полба (спельта), неприготовленная	86 г
Семена льна	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	181.6 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	927 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	3.5%	1551 г
Жиры	11.8 г	56 г	21.1%	11.6%	475 г
Углеводы	11 г	219 г	5%	2.8%	1991 г
Углеводы (общие)	11.1 г	~
Пищевые волокна	5.9 г	20 г	29.5%	16.2%	339 г
Вода	63.7 г	2273 г	2.8%	1.5%	3568 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	152.3 мкг	900 мкг	16.9%	9.3%	591 г
бета Каротин	0.915 мг	5 мг	18.3%	10.1%	546 г
Лютеин + Зеаксантин	94.111 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.272 мг	1.5 мг	18.1%	10%	551 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	2.3%	2432 г
Витамин В4, холин	27.93 мг	500 мг	5.6%	3.1%	1790 г
Витамин В5, пантотеновая	0.519 мг	5 мг	10.4%	5.7%	963 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	4.8%	1156 г
Витамин В9, фолаты	21.993 мкг	400 мкг	5.5%	3%	1819 г
Витамин C, аскорбиновая	13.52 мг	90 мг	15%	8.3%	666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.105 мг	15 мг	20.7%	11.4%	483 г
бета Токоферол	0.028 мг	~
гамма Токоферол	2.5 мг	~
дельта Токоферол	0.041 мг	~
Витамин Н, биотин	0.718 мкг	50 мкг	1.4%	0.8%	6964 г
Витамин К, филлохинон	8.9 мкг	120 мкг	7.4%	4.1%	1348 г
Витамин РР, НЭ	1.778 мг	20 мг	8.9%	4.9%	1125 г
Ниацин	0.495 мг	~
Бетаин	0.359 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	328.06 мг	2500 мг	13.1%	7.2%	762 г
Кальций, Ca	52.41 мг	1000 мг	5.2%	2.9%	1908 г
Кремний, Si	21.288 мг	30 мг	71%	39.1%	141 г
Магний, Mg	73.9 мг	400 мг	18.5%	10.2%	541 г
Натрий, Na	9.12 мг	1300 мг	0.7%	0.4%	14254 г
Сера, S	48.09 мг	1000 мг	4.8%	2.6%	2079 г
Фосфор, P	146 мг	800 мг	18.3%	10.1%	548 г
Хлор, Cl	6.6 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	34848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	214.5 мкг	~
Бор, B	149.8 мкг	~
Ванадий, V	10.31 мкг	~
Железо, Fe	1.793 мг	18 мг	10%	5.5%	1004 г
Йод, I	1.13 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	13274 г
Кобальт, Co	1.024 мкг	10 мкг	10.2%	5.6%	977 г
Литий, Li	0.447 мкг	~
Марганец, Mn	0.7383 мг	2 мг	36.9%	20.3%	271 г
Медь, Cu	243.85 мкг	1000 мкг	24.4%	13.4%	410 г
Молибден, Mo	4.492 мкг	70 мкг	6.4%	3.5%	1558 г
Никель, Ni	3.153 мкг	~
Рубидий, Rb	48.1 мкг	~
Селен, Se	4.54 мкг	55 мкг	8.3%	4.6%	1211 г
Стронций, Sr	0.65 мкг	~
Фтор, F	8.74 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	45767 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	1.2%	4808 г
Цинк, Zn	1.1573 мг	12 мг	9.6%	5.3%	1037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.103 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.6 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.316 г	~
Валин	0.205 г	~
Гистидин*	0.097 г	~
Изолейцин	0.171 г	~
Лейцин	0.269 г	~
Лизин	0.153 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.144 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.198 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аланин	0.175 г	~
Аспарагиновая кислота	0.338 г	~
Гидроксипролин	0.02 г	~
Глицин	0.217 г	~
Глутаминовая кислота	1.02 г	~
Пролин	0.278 г	~
Серин	0.198 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.7 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	55.1%
Омега-6 жирные кислоты	4.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	55.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	5.212 мг	~
Стигмастерол	1.274 мг	~
бета Ситостерол	23.91 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.691 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.421 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.052 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.453 г	min 16.8 г	14.6%	8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.424 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.65 г	от 11.2 до 20.6 г	68.3%	37.6%
18:2 Линолевая (ud)	4.664 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.65 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Хлебцы кабачковые составляет 181,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181.6 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	11.8 г	-%
	Углеводы	11 г	-%
	Пищевые волокна	5.9 г	-%
	Вода	63.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ КАБАЧКОВЫЕ

Хлебцы кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином B1 - 18,1 %, витамином C - 15 %, витамином E - 20,7 %, калием - 13,1 %, кремнием - 71 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 18,3 %, марганцем - 36,9 %, медью - 24,4 %

Чем полезен Хлебцы кабачковые

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлебцы кабачковые, калорийность 181,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы кабачковые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Яичница со шпинатом ЮО

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе