Рецепт Яйцегулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцегулес

Геркулес Увелка 187 г
Яйцо куриное 200 г
куриный бульон 100 г
Карри 1 г
Петрушка сушеная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцегулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.3 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.4% 724 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.9% 789 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5.5% 852 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4073 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 6.3% 744 г
Ретинол 0.102 мг ~
альфа Каротин 0.104 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1% 4717 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.1% 918 г
Витамин В4, холин 105 мг 500 мг 21% 9.8% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 5.2% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.285 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9335 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 3.5% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.896 мкг 10 мкг 9% 4.2% 1116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1% 4559 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 8.514 мкг 50 мкг 17% 7.9% 587 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 3.3% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.838 мг 20 мг 9.2% 4.3% 1088 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.38 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3035 г
Кальций, Ca 31.43 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3182 г
Кремний, Si 0.651 мг 30 мг 2.2% 1% 4608 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4094 г
Натрий, Na 97.83 мг 1300 мг 7.5% 3.5% 1329 г
Сера, S 79.24 мг 1000 мг 7.9% 3.7% 1262 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 4.9% 940 г
Хлор, Cl 127.94 мг 2300 мг 5.6% 2.6% 1798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 3.2% 1468 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 2.6% 1794 г
Кобальт, Co 4.464 мкг 10 мкг 44.6% 20.8% 224 г
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 2% 2407 г
Медь, Cu 43.03 мкг 1000 мкг 4.3% 2% 2324 г
Молибден, Mo 2.695 мкг 70 мкг 3.9% 1.8% 2597 г
Никель, Ni 0.028 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 12.608 мкг 55 мкг 22.9% 10.7% 436 г
Фтор, F 43.77 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9139 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.5544 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.037 г min 16.8 г 12.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.679 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Яйцегулес составляет 214,3 кКал.

  • Порция = 378 гр (810.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦЕГУЛЕС

Яйцегулес богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 21 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 17 %, кобальтом - 44,6 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Яйцегулес

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцегулес, калорийность 214,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцегулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы