Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 1180 г
Фарш свиной, 21% жира 350 г
Морковь молодая 100 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Подсолнечное масло 55 г
Лапша яичная, обогащенная, сухая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.8% 4000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.9% 1931 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4% 4761 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.4% 2537 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 3.2% 5732 г
альфа Каротин 80.406 мкг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 5.3% 3546 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 11.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4737 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 1.3% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 5.1% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 9.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.55 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 7207 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 3.4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 4.6% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 6.8% 2747 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7965 мг 20 мг 4% 7.6% 2511 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 1.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.4 мг 2500 мг 6.9% 13.1% 1459 г
Кальций, Ca 7.56 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13228 г
Кремний, Si 7.577 мг 30 мг 25.3% 48.1% 396 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 4% 4779 г
Натрий, Na 7.88 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 16497 г
Сера, S 23.02 мг 1000 мг 2.3% 4.4% 4344 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 7% 2694 г
Хлор, Cl 15.53 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.7 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 22.52 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 3.6% 5217 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Кобальт, Co 1.256 мкг 10 мкг 12.6% 24% 796 г
Литий, Li 11.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 3.8% 5128 г
Медь, Cu 43.57 мкг 1000 мкг 4.4% 8.4% 2295 г
Молибден, Mo 2.234 мкг 70 мкг 3.2% 6.1% 3133 г
Никель, Ni 0.768 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 2.593 мкг 55 мкг 4.7% 8.9% 2121 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 68.7 мкг 4000 мкг 1.7% 3.2% 5822 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 5.7% 3289 г
Цинк, Zn 0.2794 мг 12 мг 2.3% 4.4% 4295 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.939 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 16%
18:2 Линолевая (ud) 0.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,3 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы