Рецепт Зефир для молдов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зефир для молдов

Сахар песок 270 г
Яичный белок куриный (Запекание) 70 г
Вода 125 г
Агар пищевой 8 г
Мед пчелиный 50 г
Смородина черная (Варка без слива) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир для молдов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.2 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 0.9% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 63.9 г 219 г 29.2% 11% 343 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 7125 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20930 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2% 1837 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 0.6% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.904 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13774 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 50.2 мг 90 мг 55.8% 21% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин Н, биотин 1.584 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3157 г
Витамин РР, НЭ 0.5706 мг 20 мг 2.9% 1.1% 3505 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2193 г
Кальций, Ca 14.56 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6868 г
Кремний, Si 15.225 мг 30 мг 50.8% 19.1% 197 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4184 г
Натрий, Na 36.23 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3588 г
Сера, S 27.03 мг 1000 мг 2.7% 1% 3700 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 0.6% 5797 г
Хлор, Cl 29.83 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.4 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 1.2% 3061 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10490 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 4.4% 855 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4049 г
Медь, Cu 45.93 мкг 1000 мкг 4.6% 1.7% 2177 г
Молибден, Mo 6.96 мкг 70 мкг 9.9% 3.7% 1006 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 3.075 мкг 55 мкг 5.6% 2.1% 1789 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 39.25 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10191 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Цинк, Zn 0.0738 мг 12 мг 0.6% 0.2% 16260 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 63.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.039 г ~

Энергетическая ценность Зефир для молдов составляет 266,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 63.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 31.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕФИР ДЛЯ МОЛДОВ

Зефир для молдов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55,8 %, кремнием - 50,8 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Зефир для молдов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зефир для молдов, калорийность 266,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефир для молдов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты