Рецепт Блины Ольга (К). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины Ольга (К)

Дрожжи прессованные (*эргостерин) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 1 Стакан 250 мл
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 1 Стакан 250 мл
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Вода водопроводная питьевая 2 cup 8 fl oz
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины Ольга (К)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.7% 1810 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.6% 1302 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.9% 1450 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.9% 2967 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 3% 2894 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.8% 1488 г
Витамин В4, холин 36.66 мг 500 мг 7.3% 6.3% 1364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 8.2% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 33.058 мкг 400 мкг 8.3% 7.1% 1210 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 4.2% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.9% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.215 мг 15 мг 8.1% 7% 1235 г
Витамин Н, биотин 4.565 мкг 50 мкг 9.1% 7.8% 1095 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7127 мг 20 мг 8.6% 7.4% 1168 г
Ниацин 0.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.98 мг 2500 мг 4% 3.4% 2526 г
Кальций, Ca 40.11 мг 1000 мг 4% 3.4% 2493 г
Кремний, Si 0.624 мг 30 мг 2.1% 1.8% 4808 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Натрий, Na 108.12 мг 1300 мг 8.3% 7.1% 1202 г
Сера, S 35.17 мг 1000 мг 3.5% 3% 2843 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 8.1% 1067 г
Хлор, Cl 167.66 мг 2300 мг 7.3% 6.3% 1372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.8 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.05 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 3.1% 2799 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4673 г
Кобальт, Co 1.498 мкг 10 мкг 15% 12.9% 668 г
Марганец, Mn 0.3124 мг 2 мг 15.6% 13.4% 640 г
Медь, Cu 48.91 мкг 1000 мкг 4.9% 4.2% 2045 г
Молибден, Mo 4.385 мкг 70 мкг 6.3% 5.4% 1596 г
Никель, Ni 0.343 мкг ~
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Селен, Se 4.136 мкг 55 мкг 7.5% 6.4% 1330 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 48.1 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8316 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 4065 г
Цинк, Zn 0.3933 мг 12 мг 3.3% 2.8% 3051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.491 г от 4.7 до 16.8 г 31.7% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.163 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.269 г min 16.8 г 7.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.505 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины Ольга (К) составляет 116,4 кКал.

  • Порция = 246 гр (286.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОЛЬГА (К)

Блины Ольга (К) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Блины Ольга (К)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины Ольга (К), калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины Ольга (К), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы