Рецепт Рулетики с мясом на овощной подушке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики с мясом на овощной подушке

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Яйцо куриное 1 С1
Вода 180 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый 130 г
Морковь 110 г
Соевый соус 50 г
Картофель 240 г
Подсолнечное масло 10 г
Фарш 03.08 (индейка и свинина) 520 г
Вода 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с мясом на овощной подушке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.9% 1000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.4% 1806 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6.2% 1288 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 10.3% 770 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 10.6% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Витамин В4, холин 19.33 мг 500 мг 3.9% 3.1% 2587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.985 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5009 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.9% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 3.1% 2577 г
Витамин Н, биотин 1.009 мкг 50 мкг 2% 1.6% 4955 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0539 мг 20 мг 5.3% 4.2% 1898 г
Ниацин 0.469 мг ~
Бетаин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.33 мг 2500 мг 5.2% 4.1% 1933 г
Кальций, Ca 12.51 мг 1000 мг 1.3% 1% 7994 г
Кремний, Si 8.5 мг 30 мг 28.3% 22.5% 353 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3506 г
Натрий, Na 240.28 мг 1300 мг 18.5% 14.7% 541 г
Сера, S 29.52 мг 1000 мг 3% 2.4% 3388 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 4% 1995 г
Хлор, Cl 169.51 мг 2300 мг 7.4% 5.9% 1357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 41.33 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 2.4% 3303 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8021 г
Кобальт, Co 1.642 мкг 10 мкг 16.4% 13% 609 г
Литий, Li 9.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.1875 мг 2 мг 9.4% 7.5% 1067 г
Медь, Cu 50.7 мкг 1000 мкг 5.1% 4.1% 1972 г
Молибден, Mo 5.373 мкг 70 мкг 7.7% 6.1% 1303 г
Никель, Ni 1.565 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 92.2 мкг ~
Селен, Se 2.05 мкг 55 мкг 3.7% 2.9% 2683 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 38.67 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10344 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2451 г
Цинк, Zn 0.3115 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3852 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.444 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.189 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.265 г min 16.8 г 1.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рулетики с мясом на овощной подушке составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ С МЯСОМ НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ

Рулетики с мясом на овощной подушке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 13,3 %, кремнием - 28,3 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Рулетики с мясом на овощной подушке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики с мясом на овощной подушке, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики с мясом на овощной подушке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги