Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 400 г
Говядина тушеная, консервы 650 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.6% 576 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.9% 554 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.3% 1023 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1% 4601 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.3% 1895 г
Витамин В4, холин 17.9 мг 500 мг 3.6% 1.6% 2793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 1.948 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 2.1% 2035 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7257 г
Витамин РР, НЭ 5.6981 мг 20 мг 28.5% 12.5% 351 г
Ниацин 2.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.91 мг 2500 мг 7.4% 3.2% 1352 г
Кальций, Ca 12.07 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8285 г
Кремний, Si 0.431 мг 30 мг 1.4% 0.6% 6961 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2571 г
Натрий, Na 251.31 мг 1300 мг 19.3% 8.4% 517 г
Сера, S 119.25 мг 1000 мг 11.9% 5.2% 839 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 6.8% 644 г
Хлор, Cl 7.09 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32440 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.874 мг 18 мг 10.4% 4.5% 961 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 2.3% 1931 г
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3205 г
Медь, Cu 231.6 мкг 1000 мкг 23.2% 10.1% 432 г
Молибден, Mo 1.498 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4673 г
Фтор, F 11.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35778 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Цинк, Zn 0.2342 мг 12 мг 2% 0.9% 5124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.659 г ~
Валин 0.794 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 0.856 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.858 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.64 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.63 г ~
Глутаминовая кислота 2.393 г ~
Пролин 0.827 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 228,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.7 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,5 %, фосфором - 15,5 %, медью - 23,2 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 228,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты