Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Айсберг (салат кочанный) | 90 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 340 г |
| Фетакса | 90 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.7% | 2815 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.2% | 1302 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.3% | 1538 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85 мкг | 900 мкг | 9.4% | 14.9% | 1059 г |
| альфа Каротин | 0.632 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 17.3% | 917 г |
| бета Криптоксантин | 0.789 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 88.474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.5% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 5.2% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 5.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.404 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.6% | 3508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.35 мг | 90 мг | 17.1% | 27.1% | 586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 8.3% | 1923 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.716 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.2% | 6983 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 11.4% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4578 мг | 20 мг | 2.3% | 3.7% | 4369 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.93 мг | 2500 мг | 8% | 12.7% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 15.75 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6349 г |
| Кремний, Si | 3.579 мг | 30 мг | 11.9% | 18.9% | 838 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Натрий, Na | 139.86 мг | 1300 мг | 10.8% | 17.1% | 930 г |
| Сера, S | 9.48 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10549 г |
| Фосфор, P | 19 мг | 800 мг | 2.4% | 3.8% | 4211 г |
| Хлор, Cl | 34 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.4% | 6765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 5.7% | 2791 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 3.579 мкг | 10 мкг | 35.8% | 56.8% | 279 г |
| Литий, Li | 17.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1032 мг | 2 мг | 5.2% | 8.3% | 1938 г |
| Медь, Cu | 80.09 мкг | 1000 мкг | 8% | 12.7% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 4.175 мкг | 70 мкг | 6% | 9.5% | 1677 г |
| Никель, Ni | 7.754 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16517 г |
| Фтор, F | 11.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33529 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 9.5% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.1465 мг | 12 мг | 1.2% | 1.9% | 8191 г |
| Цирконий, Zr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | min 16.8 г | 5.9% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 87.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,1 %, кремнием - 11,9 %, кобальтом - 35,8 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Люля из свинины
- Мороженое «Бифиссимо» без сахара с какао
- Филе курицы в Шведском Marinade Garlic 65ml
- Шоколад домашний с заменителем сахара
- ПП конфета протеиновая с творогом и бананом
- Салат 26.01
- Протеин Whey
- Тахини Израиль
- ПП конфета с авокадо и фундуком
- Зефир
- Сен-оноре
- Макароны под соусом болоньезе
- Фрикадельки из индейки
- Kruiden Zuurkool
- Зефир
- Суп с фрикадельками
- Суп с фляками
- Творог 5% Здоровье из Предгорья (груша-ваниль)
- Баклажаны 26.01
- Кофейный ликер Бейлис Айриш крим, grig
- Желе
- Куриные бедрышки тушёные с картофелем
- Вафли из миндальной муки
- Куриная голень в духовке
- Кальмар горячего копчения
- Котлеты домашние
- Котлеты домашние Звезда 1 шт 170 г
- Оладьи печеночные
- Лепешка миндальная
- Фокачча с пряными травамт
- Чизкейк малиновый
- Вафли какао и творог
- Кукис
- Кето тост
- Роллы с креветкой
- Блины дрожжевые на КМКЗ болгария24
- Белковый рулет
- Тефтели из вырезки_2023
- Суп фасолевый с говядиной
- Салат из капусты пекинской, морской, свеклы и сельдерея
- Мясо по-деревенски в яйце
- Рыба ХЕ(треска)
- Хрящи варено копченые
- Жульен с куриной грудкой и грибами_2023
- ПП омлет с сельдереем и тыквой
- Запеканка на сегодня
- Котлеты с броколли
- Фасоль с яйцом
- Сырники
- Зефир без добавления сахара
- Гречка с маслом вареная
- Водоросли морские
- Печень свиная тушеная
- Кабачки с овощами
- Запечённая курица с смесью овощной
- Kefir arancia e zenzero
- Спагетти по флотски
- Макароны барилла
- Куриная грудка по-французски
- Творожная запеканка
- Суп куриный 2
- Салат мясной с болгарским перцем
- Творожные пончики
- Сырники с абрикосов начинкой
- Сыр плавл экомилк
- Тунец филе натуральный 185гр
- Пюре картофельно-гороховое
- Ленивые вареники мои
- Банановый торт
- Котлеты из свиного фарша с тыквой
- Крем
- Сельдь слабосоленая с луком.
- ОБлин на молоке
- Есентуки 17
- Ширатаки фетучини со шпинатом
- Творог
- Суфле из ряженки
- Макароны в томатном соусе с индейкой
- Хлебные чипсы с луком
- Магги на второе для макарон с курицей в томатно-овощном соусе
- Natures bounty
- Куриные котлеты 26-01-23
- Белая фасоль
- Кукуруза Бондюєль
- Пивные дрожжи Эсвисент
- Биточки из гов. с можжевеловым соусом
- ПП оливье
- Салат
- палочки из печеных яблок
- Спагетти из полбы
- Соус дзадзики
- Сливки сгущенное с сахаром Рогачев
- Конфеты марципановые неглазированные "марципан"
- Запеканка из рикотты
- ЁЖИКИ-свои
- Пастрома из индейки вкусвилл
- Кукурузоблин
- Карпаччо Ситно
- Витамин Д
- Филе гркдкт халяль
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
