Рецепт Суп из чечевицы с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы с шампиньонами

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 286 г
Лук репчатый (Варка без слива) 77 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Чечевица, зерно (Варка) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.5% 2533 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.8% 8000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.7% 3221 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.6% 1111 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 8.3% 2658 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 20.9% 1037 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 23% 940 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7% 3158 г
Витамин В4, холин 13.24 мг 500 мг 2.6% 5.7% 3776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 12.2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.582 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 15492 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 4.6% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14706 г
Витамин Н, биотин 1.367 мкг 50 мкг 2.7% 5.9% 3658 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.107 мг 20 мг 5.5% 12% 1807 г
Ниацин 0.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.82 мг 2500 мг 7.8% 17% 1283 г
Кальций, Ca 15.38 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6502 г
Кремний, Si 12.882 мг 30 мг 42.9% 93.3% 233 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 8% 2688 г
Натрий, Na 8.22 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 15815 г
Сера, S 24.97 мг 1000 мг 2.5% 5.4% 4005 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 16.3% 1329 г
Хлор, Cl 21.31 мг 2300 мг 0.9% 2% 10793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 17.12 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 16.5% 1315 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 3.7% 5952 г
Кобальт, Co 3.342 мкг 10 мкг 33.4% 72.6% 299 г
Литий, Li 13.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 16.7% 1305 г
Медь, Cu 134.75 мкг 1000 мкг 13.5% 29.3% 742 г
Молибден, Mo 10.183 мкг 70 мкг 14.5% 31.5% 687 г
Никель, Ni 16.57 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 3.984 мкг 55 мкг 7.2% 15.7% 1381 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Титан, Ti 33.99 мкг ~
Фтор, F 76.96 мкг 4000 мкг 1.9% 4.1% 5198 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 12.8% 1695 г
Цинк, Zn 0.3599 мг 12 мг 3% 6.5% 3334 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с шампиньонами составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С ШАМПИНЬОНАМИ

Суп из чечевицы с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,9 %, кобальтом - 33,4 %, медью - 13,5 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Суп из чечевицы с шампиньонами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы с шампиньонами, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы