Рецепт салат Маковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Маковый

грудка куриная (в микроволновке)	150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	275 г
Сыр пошехонский	150 г
Мак, семя (Жарка)	20 г
Чеснок луковица	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	1 г
Сельдерей, сырой	100 г
Сметана 10,0% жирности	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Маковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	181.4 ккал	1684 ккал	10.8%	6%	928 г
Белки	16.5 г	76 г	21.7%	12%	461 г
Жиры	11.7 г	56 г	20.9%	11.5%	479 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	0.6%	10429 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.1%	5000 г
Вода	67.1 г	2273 г	3%	1.7%	3387 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	165.5 мкг	900 мкг	18.4%	10.1%	544 г
Ретинол	0.133 мг	~
бета Каротин	0.087 мг	5 мг	1.7%	0.9%	5747 г
бета Криптоксантин	0.056 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	33.417 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	2%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.246 мг	1.8 мг	13.7%	7.6%	732 г
Витамин В4, холин	84.05 мг	500 мг	16.8%	9.3%	595 г
Витамин В5, пантотеновая	0.522 мг	5 мг	10.4%	5.7%	958 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	1.8%	3175 г
Витамин В9, фолаты	6.786 мкг	400 мкг	1.7%	0.9%	5894 г
Витамин В12, кобаламин	0.182 мкг	3 мкг	6.1%	3.4%	1648 г
Витамин C, аскорбиновая	0.75 мг	90 мг	0.8%	0.4%	12000 г
Витамин D, кальциферол	0.873 мкг	10 мкг	8.7%	4.8%	1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.421 мг	15 мг	2.8%	1.5%	3563 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	6.578 мкг	50 мкг	13.2%	7.3%	760 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	1.7%	3243 г
Витамин РР, НЭ	5.5134 мг	20 мг	27.6%	15.2%	363 г
Ниацин	0.146 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.44 мг	2500 мг	8.8%	4.9%	1139 г
Кальций, Ca	255.15 мг	1000 мг	25.5%	14.1%	392 г
Магний, Mg	49.2 мг	400 мг	12.3%	6.8%	813 г
Натрий, Na	322.45 мг	1300 мг	24.8%	13.7%	403 г
Сера, S	124.1 мг	1000 мг	12.4%	6.8%	806 г
Фосфор, P	257.1 мг	800 мг	32.1%	17.7%	311 г
Хлор, Cl	194.47 мг	2300 мг	8.5%	4.7%	1183 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.686 мг	18 мг	9.4%	5.2%	1068 г
Йод, I	6.89 мкг	150 мкг	4.6%	2.5%	2177 г
Кобальт, Co	6.602 мкг	10 мкг	66%	36.4%	151 г
Марганец, Mn	0.0446 мг	2 мг	2.2%	1.2%	4484 г
Медь, Cu	100.89 мкг	1000 мкг	10.1%	5.6%	991 г
Молибден, Mo	5.729 мкг	70 мкг	8.2%	4.5%	1222 г
Селен, Se	10.601 мкг	55 мкг	19.3%	10.6%	519 г
Фтор, F	19.03 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21019 г
Хром, Cr	9.01 мкг	50 мкг	18%	9.9%	555 г
Цинк, Zn	0.8017 мг	12 мг	6.7%	3.7%	1497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.588 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.674 г	~
Аргинин*	0.141 г	~
Валин	0.227 г	~
Гистидин*	0.441 г	~
Изолейцин	0.177 г	~
Лейцин	0.348 г	~
Лизин	0.279 г	~
Метионин	0.138 г	~
Метионин + Цистеин	0.146 г	~
Треонин	0.187 г	~
Триптофан	0.124 г	~
Фенилаланин	0.213 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.44 г	~
Заменимые аминокислоты	2.946 г	~
Аланин	0.128 г	~
Аспарагиновая кислота	0.374 г	~
Глицин	0.078 г	~
Глутаминовая кислота	0.883 г	~
Пролин	0.461 г	~
Серин	0.24 г	~
Тирозин	0.23 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	208.11 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.811 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.011 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность салат Маковый составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181.4 кКал	-%
	Белки	16.5 г	-%
	Жиры	11.7 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	67.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МАКОВЫЙ

салат Маковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 16,8 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 27,6 %, кальцием - 25,5 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 32,1 %, кобальтом - 66 %, селеном - 19,3 %, хромом - 18 %

Чем полезен салат Маковый

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат Маковый, калорийность 181,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Маковый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Кекс тыквенно-морковный

Лучшие рационы

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе