Рецепт Макароны с копчёным мясом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с копчёным мясом и сыром

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 250 г
Подсолнечное масло 40 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 100 г
Колбаса полукопченая, краковская 220 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Вода 176 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с копчёным мясом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.9 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.1% 884 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 12.6% 292 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 2.7% 1344 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1% 3673 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.2% 1698 г
Витамин В4, холин 14.65 мг 500 мг 2.9% 1.1% 3413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.807 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6888 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.8% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.541 мг 15 мг 23.6% 8.6% 424 г
Витамин Н, биотин 0.805 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6211 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8136 мг 20 мг 9.1% 3.3% 1103 г
Ниацин 0.901 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.23 мг 2500 мг 5.4% 2% 1835 г
Кальций, Ca 78.6 мг 1000 мг 7.9% 2.9% 1272 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5396 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2554 г
Натрий, Na 495.3 мг 1300 мг 38.1% 14% 262 г
Сера, S 80.11 мг 1000 мг 8% 2.9% 1248 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 5.2% 704 г
Хлор, Cl 662.16 мг 2300 мг 28.8% 10.6% 347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1610 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7389 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 2.8% 1304 г
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2714 г
Медь, Cu 184.45 мкг 1000 мкг 18.4% 6.7% 542 г
Молибден, Mo 1.249 мкг 70 мкг 1.8% 0.7% 5604 г
Никель, Ni 0.149 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 101852 г
Фтор, F 21.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18788 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.6211 мг 12 мг 5.2% 1.9% 1932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.258 г min 16.8 г 13.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.666 г от 11.2 до 20.6 г 41.7% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны с копчёным мясом и сыром составляет 272,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КОПЧЁНЫМ МЯСОМ И СЫРОМ

Макароны с копчёным мясом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,6 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 28,8 %, медью - 18,4 %

Чем полезен Макароны с копчёным мясом и сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с копчёным мясом и сыром, калорийность 272,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с копчёным мясом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги