Рецепт Тортилья с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с семгой

Tortillas 66 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 40 г
Помидор (томат), парниковый 45 г
Салат (латук) 24 г
Семга соленая 66 г
Творожный сыр 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.1% 633 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.6% 533 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3% 1738 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 4.1% 1238 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.5% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.1% 1636 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 4.4% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 5.7% 905 г
Витамин В9, фолаты 11.662 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3430 г
Витамин В12, кобаламин 0.876 мкг 3 мкг 29.2% 14.9% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 2.8% 1848 г
Витамин D, кальциферол 2.489 мкг 10 мкг 24.9% 12.7% 402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 2.4% 2152 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12788 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 5.3% 960 г
Витамин РР, НЭ 3.655 мг 20 мг 18.3% 9.4% 547 г
Ниацин 1.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.74 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2020 г
Кальций, Ca 161.32 мг 1000 мг 16.1% 8.2% 620 г
Кремний, Si 1.679 мг 30 мг 5.6% 2.9% 1787 г
Магний, Mg 24.89 мг 400 мг 6.2% 3.2% 1607 г
Натрий, Na 842.04 мг 1300 мг 64.8% 33.2% 154 г
Сера, S 96.88 мг 1000 мг 9.7% 5% 1032 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 11.4% 448 г
Хлор, Cl 1282.76 мг 2300 мг 55.8% 28.6% 179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 14.76 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2140 г
Йод, I 12.88 мкг 150 мкг 8.6% 4.4% 1165 г
Кобальт, Co 6.065 мкг 10 мкг 60.7% 31.1% 165 г
Литий, Li 8.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2674 г
Медь, Cu 96.15 мкг 1000 мкг 9.6% 4.9% 1040 г
Молибден, Mo 2.86 мкг 70 мкг 4.1% 2.1% 2448 г
Никель, Ni 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 10.854 мкг 55 мкг 19.7% 10.1% 507 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 107.74 мкг 4000 мкг 2.7% 1.4% 3713 г
Хром, Cr 14.13 мкг 50 мкг 28.3% 14.5% 354 г
Цинк, Zn 0.7255 мг 12 мг 6% 3.1% 1654 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.618 г min 16.8 г 9.6% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.271 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с семгой составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.4 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С СЕМГОЙ

Тортилья с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином B12 - 29,2 %, витамином D - 24,9 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 22,3 %, хлором - 55,8 %, кобальтом - 60,7 %, селеном - 19,7 %, хромом - 28,3 %

Чем полезен Тортилья с семгой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с семгой, калорийность 195,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты