Рецепт Рис с зеленым горошком и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с зеленым горошком и стручковой фасолью

Рис белый, крупа рисовая 40 г
Горошек зелёный, замороженный 60 г
Фасоль стручковая (Тушение) 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с зеленым горошком и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.6% 1617 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.1% 966 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.3% 928 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 11.1% 526 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3751 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 6.8% 854 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 7.692 мкг ~
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 7.5% 782 г
Лютеин + Зеаксантин 904.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.8% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.9% 1500 г
Витамин В4, холин 37.06 мг 500 мг 7.4% 4.3% 1349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 4.4% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 31.349 мкг 400 мкг 7.8% 4.6% 1276 г
Витамин C, аскорбиновая 9.85 мг 90 мг 10.9% 6.4% 914 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5319 г
гамма Токоферол 0.288 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.897 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5574 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 8% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.8159 мг 20 мг 9.1% 5.3% 1101 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.45 мг 2500 мг 7% 4.1% 1425 г
Кальций, Ca 34.78 мг 1000 мг 3.5% 2% 2875 г
Кремний, Si 25.641 мг 30 мг 85.5% 50% 117 г
Магний, Mg 31.82 мг 400 мг 8% 4.7% 1257 г
Натрий, Na 45.79 мг 1300 мг 3.5% 2% 2839 г
Сера, S 38.88 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2572 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 6.3% 924 г
Хлор, Cl 6.41 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.8 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 38.46 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 4% 1463 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3906 г
Литий, Li 1.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.5246 мг 2 мг 26.2% 15.3% 381 г
Медь, Cu 136.26 мкг 1000 мкг 13.6% 7.9% 734 г
Молибден, Mo 0.872 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8028 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.849 мкг 55 мкг 8.8% 5.1% 1134 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 5.13 мкг ~
Фтор, F 19.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20429 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.7704 мг 12 мг 6.4% 3.7% 1558 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.24 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.504 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.647 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.812 г min 16.8 г 10.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.552 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Рис с зеленым горошком и стручковой фасолью составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Рис с зеленым горошком и стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином K - 13,7 %, кремнием - 85,5 %, марганцем - 26,2 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Рис с зеленым горошком и стручковой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с зеленым горошком и стручковой фасолью, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с зеленым горошком и стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги