Рецепт Щетка 24/01/2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щетка 24/01/2023

Капуста белокочанная 234 г
Морковь 170 г
Свекла 218 г
Подсолнечное масло нерафинированное 45 г
Уксус яблочный 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щетка 24/01/2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2% 5429 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 13.2% 824 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3% 3532 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.4% 952 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.9% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 503.2 мкг 900 мкг 55.9% 60.8% 179 г
бета Каротин 4.758 мг 5 мг 95.2% 103.5% 105 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3273 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.3% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 14.029 мкг 400 мкг 3.5% 3.8% 2851 г
Витамин C, аскорбиновая 25.18 мг 90 мг 28% 30.4% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.822 мг 15 мг 18.8% 20.4% 532 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 27.2% 400 г
Витамин РР, НЭ 0.715 мг 20 мг 3.6% 3.9% 2797 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.47 мг 2500 мг 9.9% 10.8% 1010 г
Кальций, Ca 35.35 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2829 г
Кремний, Si 49.962 мг 30 мг 166.5% 181% 60 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 6.1% 1801 г
Натрий, Na 24.62 мг 1300 мг 1.9% 2.1% 5280 г
Сера, S 16.53 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 6050 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 5.2% 2083 г
Хлор, Cl 42.39 мг 2300 мг 1.8% 2% 5426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.4 мкг ~
Бор, B 209.2 мкг ~
Ванадий, V 47.33 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 5% 2153 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 3.3% 3304 г
Кобальт, Co 2.18 мкг 10 мкг 21.8% 23.7% 459 г
Литий, Li 20.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.3251 мг 2 мг 16.3% 17.7% 615 г
Медь, Cu 91.09 мкг 1000 мкг 9.1% 9.9% 1098 г
Молибден, Mo 11.681 мкг 70 мкг 16.7% 18.2% 599 г
Никель, Ni 11.183 мкг ~
Рубидий, Rb 151.5 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15493 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Фтор, F 23.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16899 г
Хром, Cr 9.16 мкг 50 мкг 18.3% 19.9% 546 г
Цинк, Zn 0.3756 мг 12 мг 3.1% 3.4% 3195 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.751 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 92.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.493 г min 16.8 г 8.9% 9.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.982 г от 11.2 до 20.6 г 35.6% 38.7%

Энергетическая ценность Щетка 24/01/2023 составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩЕТКА 24/01/2023

Щетка 24/01/2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,9 %, бэта-каротином - 95,2 %, витамином C - 28 %, витамином E - 18,8 %, витамином K - 25 %, кремнием - 166,5 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 16,3 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Щетка 24/01/2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щетка 24/01/2023, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щетка 24/01/2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты