Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Морковь (Тушение) 165 г
Лук репчатый (Тушение) 199 г
Капуста белокочанная (Тушение) 515 г
Вода 110 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 6 г
Фарш из Говядины Постной [ВкусВилл] 720 г
Рис Басмати отварной 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10% 1013 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.8% 1302 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.5% 2882 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.4 мкг 900 мкг 18.4% 18.6% 544 г
бета Каротин 1.001 мг 5 мг 20% 20.2% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.355 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16985 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 6.6% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35211 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 16.7% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.3173 мг 20 мг 1.6% 1.6% 6303 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.26 мг 2500 мг 4.1% 4.1% 2421 г
Кальций, Ca 18.96 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5274 г
Кремний, Si 15.659 мг 30 мг 52.2% 52.8% 192 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4662 г
Натрий, Na 5.73 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22688 г
Сера, S 15.81 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6325 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 2.2% 4494 г
Хлор, Cl 17.68 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 7.89 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6406 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 1.381 мкг 10 мкг 13.8% 14% 724 г
Литий, Li 0.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 4% 2478 г
Медь, Cu 34.37 мкг 1000 мкг 3.4% 3.4% 2910 г
Молибден, Mo 4.435 мкг 70 мкг 6.3% 6.4% 1578 г
Никель, Ni 4.499 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49107 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 31.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12527 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.4% 2976 г
Цинк, Zn 0.2192 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.553 мг ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 20 %, витамином K - 16,5 %, кремнием - 52,2 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги