Рецепт картофельс грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картофельс грибами
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картофельс грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.2% | 3040 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.4% | 11200 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 8.8% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.7% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 4.7% | 3346 г |
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 4.9% | 3226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 11.1% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 12.1% | 1304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 21.4% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 19% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.844 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.5% | 2889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.13 мг | 90 мг | 9% | 14.1% | 1107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 2% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5693 мг | 20 мг | 12.8% | 20.1% | 778 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 539.02 мг | 2500 мг | 21.6% | 33.9% | 464 г |
| Кальций, Ca | 17.59 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5685 г |
| Магний, Mg | 24.39 мг | 400 мг | 6.1% | 9.6% | 1640 г |
| Натрий, Na | 13.78 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.7% | 9434 г |
| Сера, S | 31.05 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.9% | 3221 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 14.8% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 55.85 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.8% | 4118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 131 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 8.2% | 1913 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 8.5% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 7.325 мкг | 10 мкг | 73.3% | 115.1% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 13.5% | 1163 г |
| Медь, Cu | 116.94 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 18.4% | 855 г |
| Молибден, Mo | 8.669 мкг | 70 мкг | 12.4% | 19.5% | 807 г |
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27228 г |
| Фтор, F | 34.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11581 г |
| Хром, Cr | 10.01 мкг | 50 мкг | 20% | 31.4% | 500 г |
| Цинк, Zn | 0.4664 мг | 12 мг | 3.9% | 6.1% | 2573 г |
Энергетическая ценность картофельс грибами составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 12.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬС ГРИБАМИ
картофельс грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 21,6 %, кобальтом - 73,3 %, медью - 11,7 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 20 %
Чем полезен картофельс грибами
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пирог ленивый с капустой и фаршем
- имбирь маринованный
- Салат из крабовых палочек и авокадо
- Оладьи из печени
- Сало соленое с чесноком Adazi
- салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами
- кофе с молоком
- Овощи на пару СПАР
- сыр маздамер
- творог 3 %
- Гуляш
- Шоколад темный Альпен гольд малина + йогурт
- Рататуй (заморозка)
- Лепешка ржаная
- Тайм Фактор 1
- Кефир Тонус из козьего молока
- Тайм Фактор 2
- Кофейные панкейки
- Тайм Фактор 3
- рассол огуречный
- Тайм Фактор 4
- atkins
- фин запеканка
- гуляш по-радзивилловски
- шоколад миллениум молочный
- Пельмени Vici с говядиной
- Перец фаршированный тунцом
- Mirel Эльмарс
- салат из моркови
- Шуба 06.01 (мало селедки и майонеза)
- мартини
- мартини
- Грибная паста
- Десерт глазированный "Каурка"
- Конфеты Акконд "Чернослив глазированный"
- Конфеты Акконд "Леди ночь с курагой"
- творожный сырок ванильный вкуснотеево 40 г
- Шарлотка
- Желе сметанное
- салат из кальмаров
- спагетти карбонара
- Соус чесночный "Кинто"
- Кефир 3.6% Б-Л
- Творог 3% Б-Л
- мисо суп евразия
- Лечо "удачная грядка"
- Творог Савушкин
- Икра кабачкова "Грядка удачи"
- творог 5%
- Суп "Итальянский" с мелкой пастой
- Новый рецепт
- Суп "Итальянский" улучшенный
- Сыр Альметте с грибами
- брокколи запеченная с творогом
- Огурцы соленые
- Капуста квашенная с хреном
- Соус "Сацибели охотничий" Кинто
- Крекер "тонкие штучки" чеснок и травы
- садат с тунцом
- КУТЯ
- суп гороховый
- Тефтели из куриных потрошков
- щи
- салат из моркови
- руккула с морепродуктами
- Зубатка в конверте
- gemüse-geflügel frikadellen
- роллы
- ферреро роше
- Салат Айсберг
- чернослив в шоколаде
- Хлебцы сырные
- rogenbrötchen
- Овсяные хлопья "Геркулес"
- Fleischkäse
- Rotwein
- Салат из пророщенных бобов (корейск)
- 100% Whey Protein Fuel от Twinlab
- Сыр Leerdamer
- Творожный десерт с персиком
- Банан
- Яблоко
- Гречневый суп с горбушей консервированной
- ГОЛУБЦЫ СВИНО-КУРИННЫЕ
- Рубец с овощами
- Семечки тыквенные
- Соевое мясо
- марин.имбирь
- Jewelled Fruit Cake
- Коржики сметанные
- нори
- Рыба с картофелем запеченые в мультиварке
- рисовый уксус
- Крем для Оранжевого торта
- Печенье орешки со сгущенкой
- Коржи для Оранжевого торта
- Пельмени "Сабантуй Халяль"
- Оранжевый торт
- Творог мягкий Простоквашино 5%
- Суп томатный на говяжем бульене
Метки: Как приготовить картофельс грибами, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофельс грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-06-18
Калорийность: 1115 кКал
2024-06-14
Калорийность: 1060 кКал
2024-06-10
Калорийность: 1031 кКал
Новые рецепты
Салат с семгой,креветками,авокадо,манго с чесночный соусом
84.9
6.6
4.2
4.7
13
Драники картофельные со слабосоленой семгой и авокадо
152.5
6.7
8.8
10.8
11
Суп с семгой,треской,креветками, с морковью и луком
27.7
4.4
0.9
0.6
22
Интересные блоги
