Рецепт Яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с помидорами

Подсолнечное масло 3 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 115 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9% 1070 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.9% 747 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.5% 2817 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.5 мкг 900 мкг 19.8% 19.1% 504 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 6.3% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 13.9% 695 г
Витамин В4, холин 127.57 мг 500 мг 25.5% 24.6% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 13.9% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.094 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12928 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 8.9% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 5.2% 1863 г
Витамин D, кальциферол 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 10.8% 894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.034 мг 15 мг 6.9% 6.7% 1451 г
Витамин Н, биотин 10.713 мкг 50 мкг 21.4% 20.6% 467 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.0601 мг 20 мг 10.3% 9.9% 971 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.3 мг 2500 мг 8.7% 8.4% 1156 г
Кальций, Ca 35.16 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2844 г
Кремний, Si 3.431 мг 30 мг 11.4% 11% 874 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 1.6% 6033 г
Натрий, Na 82.99 мг 1300 мг 6.4% 6.2% 1566 г
Сера, S 100.61 мг 1000 мг 10.1% 9.7% 994 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 15.2% 633 г
Хлор, Cl 120.23 мг 2300 мг 5.2% 5% 1913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 8.9% 1084 г
Йод, I 10.02 мкг 150 мкг 6.7% 6.5% 1497 г
Кобальт, Co 8.88 мкг 10 мкг 88.8% 85.6% 113 г
Литий, Li 16.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2081 г
Медь, Cu 109.9 мкг 1000 мкг 11% 10.6% 910 г
Молибден, Mo 7.318 мкг 70 мкг 10.5% 10.1% 957 г
Никель, Ni 7.434 мкг ~
Рубидий, Rb 87.5 мкг ~
Селен, Se 16.146 мкг 55 мкг 29.4% 28.4% 341 г
Фтор, F 41.82 мкг 4000 мкг 1% 1% 9565 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 9.7% 986 г
Цинк, Zn 0.7297 мг 12 мг 6.1% 5.9% 1645 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 39%
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.92 г min 16.8 г 17.4% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.718 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорами составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ПОМИДОРАМИ

Яйца с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 25,5 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 21,4 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 88,8 %, медью - 11 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Яйца с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с помидорами, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы