Рецепт Креветки в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки в томате

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка) 235 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок луковица (Жарка) 3 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 15 г
Масло оливковое 5 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 15.5% 450 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.4% 836 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.1% 6257 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4091 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 16.07 мкг 400 мкг 4% 2.8% 2489 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 2.4% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.509 мг 15 мг 16.7% 11.7% 598 г
Витамин Н, биотин 0.583 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8576 г
Витамин РР, НЭ 4.7996 мг 20 мг 24% 16.8% 417 г
Ниацин 1.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.1 мг 2500 мг 9.8% 6.8% 1016 г
Кальций, Ca 68.78 мг 1000 мг 6.9% 4.8% 1454 г
Магний, Mg 35.83 мг 400 мг 9% 6.3% 1116 г
Натрий, Na 1191.38 мг 1300 мг 91.6% 64% 109 г
Сера, S 209.33 мг 1000 мг 20.9% 14.6% 478 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 15.7% 444 г
Хлор, Cl 1348.93 мг 2300 мг 58.6% 41% 171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.1 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Железо, Fe 1.778 мг 18 мг 9.9% 6.9% 1012 г
Йод, I 97.45 мкг 150 мкг 65% 45.4% 154 г
Кобальт, Co 14.119 мкг 10 мкг 141.2% 98.7% 71 г
Марганец, Mn 0.2066 мг 2 мг 10.3% 7.2% 968 г
Медь, Cu 806.17 мкг 1000 мкг 80.6% 56.3% 124 г
Молибден, Mo 12.815 мкг 70 мкг 18.3% 12.8% 546 г
Никель, Ni 10.685 мкг ~
Рубидий, Rb 176.3 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34810 г
Фтор, F 98.52 мкг 4000 мкг 2.5% 1.7% 4060 г
Хром, Cr 48.61 мкг 50 мкг 97.2% 67.9% 103 г
Цинк, Zn 2.2284 мг 12 мг 18.6% 13% 539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 1.321 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.746 г ~
Лейцин 1.376 г ~
Лизин 1.528 г ~
Метионин 0.569 г ~
Метионин + Цистеин 0.791 г ~
Треонин 0.729 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.894 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.567 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 1.014 г ~
Аспарагиновая кислота 1.932 г ~
Глицин 0.738 г ~
Глутаминовая кислота 2.701 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.673 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 23.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.477 г min 16.8 г 14.7% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.796 г от 11.2 до 20.6 г 25% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.463 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.296 г ~

Энергетическая ценность Креветки в томате составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.1 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ В ТОМАТЕ

Креветки в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,7 %, витамином PP - 24 %, фосфором - 22,5 %, хлором - 58,6 %, йодом - 65 %, кобальтом - 141,2 %, медью - 80,6 %, молибденом - 18,3 %, хромом - 97,2 %, цинком - 18,6 %

Чем полезен Креветки в томате

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки в томате, калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы