Рецепт Бутерброд с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и сыром

хлеб мультизлаковый 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.3 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 539 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.5% 585 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 10.5% 306 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 3.5% 916 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.6% 5336 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.5 мкг 900 мкг 15.6% 5% 641 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.5% 1295 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 0.4% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10667 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 4.2% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 1.4% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.784 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6378 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.3364 мг 20 мг 11.7% 3.7% 856 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.45 мг 2500 мг 1.4% 0.4% 7052 г
Кальций, Ca 342 мг 1000 мг 34.2% 11% 292 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 1.5% 2133 г
Натрий, Na 375.64 мг 1300 мг 28.9% 9.3% 346 г
Сера, S 90.11 мг 1000 мг 9% 2.9% 1110 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 8.3% 388 г
Хлор, Cl 578.18 мг 2300 мг 25.1% 8% 398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 0.4% 7004 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 0.5% 5831 г
Медь, Cu 30.91 мкг 1000 мкг 3.1% 1% 3235 г
Селен, Se 5.034 мкг 55 мкг 9.2% 2.9% 1093 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Цинк, Zn 1.7136 мг 12 мг 14.3% 4.6% 700 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.467 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.789 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.935 г ~
Заменимые аминокислоты 5.18 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.771 г ~
Пролин 0.933 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.34 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.198 г ~
10:0 Каприновая 0.54 г ~
12:0 Лауриновая 0.656 г ~
14:0 Миристиновая 1.85 г ~
15:0 Пентадекановая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.61 г min 16.8 г 27.4% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.243 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.495 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.839 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром составляет 312,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312.3 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И СЫРОМ

Бутерброд с маслом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B12 - 13 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 34,2 %, фосфором - 25,8 %, хлором - 25,1 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Бутерброд с маслом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом и сыром, калорийность 312,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты